日子强。”

    何雨柱看着妹妹。雨水长大了，不再是那个躲在他身后的小丫头了。眼神清澈，却带着一股跟她性子不太相符的执着。

    “你想好了？”何雨柱站起身，擦干脚，“开饭馆可累，起早贪黑，还得笑脸迎人，受气挨骂也是常事。不比你在图书馆，一杯茶一张报纸混一天。”

    “我想好了。”雨水用力点头，“哥，我不怕累。我就想跟着你干点实实在在的事。看你把这饭馆开得这么红火，我觉着……带劲！”

    何大清在旁边听着，嘴唇动了动，想说什么，最终叹了口气，没反对。儿子有本事，女儿想跟着哥哥，他这当爹的，还能说啥？

    “行！”何雨柱一拍大腿，脸上露出笑容，“想来就来！正好，新店快装好了，正缺人手。你先从收银、管账开始，跟咱爸学着点。等熟悉了，再管别的。工资嘛，肯定比你在图书馆高！”

    事情就这么定了。雨水很快办好了辞职手续，正式加入了“何家菜”。小姑娘细心，有文化，学东西快。没几天，就把店里的流水账目理得清清楚楚，招呼客人也礼貌周到，很得人喜欢。有何大清这个老财务带着，何雨柱彻底把账目这一块甩了出去，专心琢磨饭菜和后厨管理。

    家里饭桌上，也热闹起来。何大清、何雨柱、雨水，三口人围着桌子，说的都是店里的事，进的什么菜新鲜，哪个客人夸了哪个菜，新店的装修进度……虽然累，可那种一家人为一个目标共同努力的劲儿，让这个小家充满了前所未有的生气和希望。

    一个多月后，新院子装修完毕。比“何家菜”老店气派多了。临街是宽敞明亮的玻璃门窗，挂着黑底金字的崭新招牌——“何家菜馆”。里面打通了，摆了二十张铺着干净桌布的方桌，宽敞明亮。还隔出了两个用屏风简单遮挡的“雅间”。后厨比老店大了一倍，灶台、案板、储物，井井有条。院子里也收拾出来，搭了葡萄架，摆了石桌石凳，夏天能当露天座。

    挑了个黄道吉日，“何家菜馆”新店，在震耳的鞭炮声中，热热闹闹地开张了。老店那边暂时歇业，准备改作他用。

    开张当天，宾客盈门。除了老街坊、老主顾，金掮客带着几个朋友来了，派出所刘副所长也派人送了花篮，连街道王干事都过来道喜。马华和周晓白也抽空跑来，看着焕然一新、宽敞气派的新店，又是羡慕又是替师父高兴。

    何雨柱穿着新做的白褂子，站在门口迎客，脸上是压不住的笑。何大清和雨水在店里忙前忙后，手脚不停。崭新的“何家菜馆”，从第一天起，就火爆异常，饭点儿一座难求。

    生意，彻底上了轨道，而且是以一种何雨柱上辈子想都不敢想的速度和规模。每天流水哗哗的，纯利眼看着往五百、六百上奔。手里有了充裕的现金，何雨柱那颗“囤房”的心，又活络起来。

    他让金掮客继续留意，王府井周边，但凡有产权清晰、位置不错、价格合适的老破小院子或者临街房，都帮他盯着。不一定要临街铺面，那种住家的、带个小院的最好，不扎眼，将来拆迁或者改造，回报率高。

    金掮客现在是把何雨柱当财神爷供着，办事更加卖力。没过多久，又给信儿了。这次是在大纱帽胡同更深一点的地方，有个一进的小四合院，主人是早年出国的华侨，委托亲戚处理，想尽快出手变现。院子不大，但独门独院，正房三间，东西厢房各两间，虽然老旧，但结构完好。要价一万二。

    一万二！比旁边那个院子又贵了一大截。可何雨柱去看过之后，心动了。这院子虽然不临街，可就在王府井核心区辐射范围内，闹中取静，独门独院，将来无论是自己住，还是等升值，或者改造一下做高端私房菜馆，都是绝佳的选择。

    他手里现在能动用的现金，买下旁边院子付了尾款后，还剩一些，加上饭店这两个月惊人的利润，凑一凑，一万二咬咬牙能拿出来。可要是全砸进去，饭店的流动资金就又紧张了。

    他琢磨了好几天，最终一咬牙，干了！钱是王八蛋，花了还能赚。这皇城根下的院子，错过了可就真没了。他让金掮客去谈价，最后以一万一千五成交，一次性付清。

    当那张写着“何雨柱”名字的房契拿到手的时候，何雨柱手都有点抖。两处院子了！都是在王府井这未来的黄金地段！虽然背了点债（旁边院子的尾款分期），可这资产，实实在在是自己的了！