“……别怪我何雨柱翻脸不认人！”何雨柱最后一句，斩钉截铁，带着一股寒气，“我不管你是谁介绍来的，有什么靠山。在食堂，就得听我的！干得好，有奖励。干得不好，或者坏了规矩，立马滚蛋！都听清楚了？！”

    “听清楚了！”这次回答得整齐响亮，没人敢怠慢。何雨柱刚才那眼神，那气势，让他们真切地感觉到，这个被撤过职的“傻柱”，跟以前不一样了！狠了，也硬了！

    “干活！”何雨柱一挥手。

    众人立刻作鸟兽散，各就各位，手脚比平时麻利了不止一倍。连平时最爱磨洋工的那个，都抢着去洗菜了。

    马华凑过来，低声道：“柱子哥，牛！”

    何雨柱看了他一眼，没说话，拍了拍他肩膀，意思很明白：好好干，跟着我。

    安排好后厨，何雨柱又去找了采购的老钱。老钱是个圆滑的中年人，以前跟老赵走得近，没少捞油水。老赵出事，他吓得够呛，最近夹着尾巴做人。看见何雨柱拿着李怀德的“令箭”来，更是点头哈腰，无比配合，拍着胸脯保证一定按单采购，保质保量，价格透明。

    何雨柱知道他心里有鬼，但现在不是动他的时候，只是敲打了几句，让他把今天的采购单和往期的账本都拿过来核对。

    一上午，何雨柱就像个上紧了发条的陀螺，在后厨、仓库、采购处来回转。盯菜的质量，核材料的斤两，查账目的漏洞。他手艺精，眼又毒，一点小毛病都逃不过他的眼睛。哪个帮厨切菜偷懒，肉片厚薄不均；哪个环节浪费了食材；哪笔账目对不上数……他当场指出，该骂的骂，该罚的罚，毫不留情。

    食堂上下，被他整治得风声鹤唳，但效率和质量，却肉眼可见地提了上来。中午开饭时，工友们端着饭盒，看着里面实实在在的肉片，酸辣开胃的土豆丝，暄软够分量的馒头，都愣了。这还是以前那个清汤寡水、偷工减料的大食堂？

    “哎哟，今天这菜可以啊！有肉！”

    “土豆丝也够味！傻柱回来了就是不一样！”

    “听说傻柱又管食堂了？李主任点的将？”

    “管他谁点的，菜好吃就行！以后天天这样才好！”

    工友们吃得满意，议论纷纷。何雨柱站在打饭窗口后面，听着那些议论，脸上没什么表情，心里却定了不少。第一步，稳了。工友的嘴巴是最实在的，抓住了他们的胃，就抓住了最基础的“民心”。

    王胖子躲在办公室，听着外面的动静，心里五味杂陈。他知道，食堂，以后恐怕真是何雨柱的天下了。自己这个“主任”，怕是名存实亡了。可他能怎么办？去找李怀德告状？说何雨柱夺权？李怀德正要用何雨柱这把刀整顿后勤，会听他的？

    只能忍。王胖子叹了口气，第一次觉得，这食堂主任的椅子，有点烫屁股。

    何雨柱没空理会王胖子的心思。中午忙完，他扒拉了几口饭，就把马华叫到一边。

    “马华，交给你个事。”何雨柱压低声音，“你去打听打听，阎解成和于莉进去后，阎埠贵家最近有什么动静。特别是……阎埠贵有没有跟什么生人来往，或者，有没有人去找过他。”

    马华眼睛一亮：“师父，您是要……”

    “别多问，去办。小心点，别让人看见。”何雨柱叮嘱。

    “明白！”马华兴奋地点头，转身溜了。跟着师父干大事，他浑身是劲。

    打发走马华，何雨柱又想起周晓白。这姑娘一个人在城西，虽然工作稳了，可毕竟孤单，也得去看看，顺便……有些事，可能需要她帮忙。

    下午，他跟王胖子打了个招呼，说去后勤处核对账目，提前溜了出来。先去副食店买了点鸡蛋和挂面，骑着车去了城西。

    周晓白正在屋前空地上晾衣服，看见他来，又惊又喜：“何师傅？您怎么来了？今天不忙？”

    “来看看你。”何雨柱把东西递给她，打量了一下小院，比上次来更整齐了，那畦小葱蒜苗也长高了不少，“怎么样？还习惯吗？厂里没人难为你吧？”

    “没有，都好。”周晓白接过东西，引他进屋，脸上带着明朗的笑容，“食堂的活儿不累，大家都挺好的。就是……听说您又回食堂管事了？真的吗？”

    消息传得真快。何雨柱点点头：“嗯，李主任让我帮着抓一下食堂伙食。”

    “太好了！”周晓白由衷地高兴，“您有本事，早该这样！省得在院里受那些人的气！”

    何雨柱看着她清澈眼睛里纯粹的喜悦，心里那点因为算计和争斗而生的冰冷，融化了些。“晓白，”他沉吟了一下，开口道，“有件事，可能需要你帮忙。”

    “何师傅您说！只要我能办到！”周晓白立刻坐直身体。

    “不是现在。”何雨柱摆摆手，“是以后。我在食堂，要用人，要用信得过的人。你现在是临时工，我想办法，看看能不能给你转成正式的，哪怕是最低的炊事员。但你得给我个准话