第357章 吃这个
    “不过能在隔夜面包的前提下做到这种程度,说明你对火候的判断力相当出色。这不是技巧,是直觉。直觉比技巧更难学会。”诺拉又说了一句。

    桑多涅看着对方用刀叉把煎蛋的蛋白边缘修整齐,然后叉起一块送进嘴里,嚼完之后微微点头。

    “蛋黄还是流心的,蛋白边缘没有焦,盐的用量刚好提鲜而不掩盖蛋本身的味道。及格。”

    桑多涅嚼着自己的培根,声音干巴巴的:“谢谢夸奖。”

    诺拉把刀叉交叉搁在盘子边缘,端起水杯喝了一小口水漱口,然后再拿起叉子开始对付培根。

    她吃培根的方式极其讲究,先用餐刀把培根的肥肉和瘦肉分开,瘦肉切成均匀的小段,肥肉叠在盘子边缘。

    她的嘴唇上沾了一点油光,被她用餐巾轻轻抿掉。

    “培根的肥瘦比例选得不错。肥肉部分的油脂已经充分逼出来了,没有油腻感,但咸度稍高,可能是你买的培根本身就是腌制偏重的品种。下次可以试试把它在清水里泡一刻钟再煎,咸度会更柔和。”

    “我对培根的要求仅限于能吃。”

    桑多涅把自己的最后一片培根塞进嘴里,“你面前这个人不是什么大厨。”

    诺拉抬起眼看了她一眼。

    那双墨绿色的眼睛里没有嘲弄,也没有不悦,只有认真而诚恳的专注。

    “做大厨需要天赋,更需要经验。你的天赋已经有了,经验只是时间问题。用普通的食材做出让食用者感到满足的一餐,比用松露和鹅肝做出美味更难,也更值得称赞。”

    桑多涅差点被培根噎到。

    她端起水杯灌了一口,把培根顺下去,然后在心里把这位之前那个懒洋洋的,下一秒就要掏烟的形象拿出来跟眼前这位对比了一下。

    同一个小女孩,同一张脸,同一个声音。

    昨天那个是安静如人偶的,刚才那个是瘫在沙发上懒得动弹的,现在这个是用刀叉吃煎蛋还要写食评的。

    她觉得自己今天早上的适应能力已经被这三个版本轮流训练了一遍。

    诺拉把最后一块面包吃完,把刀叉并排放在盘子上,用餐巾擦了擦手指,然后双手交叠放在桌面上,姿态端正如同一场正式宴会的收尾。

    “总体来说,是一顿相当令人满意的早餐。面包烘烤火候精准,煎蛋成熟度控制出色,培根选材有提升空间。在家庭厨房的条件下,已经达到了一个相当高的水准。如果给这份早餐下一个整体评价,我会说它是一份令人感到愉快的早餐。而让人感到愉快,是所有食物最应该做到的事。”

    桑多涅站起来收拾盘子。

    她把自己那份的空盘子叠在诺拉的空盘子上面,然后伸手去拿哥伦比娅那份。

    她的手刚碰到盘沿,诺拉的声音就响起来了,语调里忽然多了几分克制的关切。

    “那份还没有吃过。”

    桑多涅的手指在盘沿上停了半拍。

    她转过脸看着诺拉,对方那双墨绿色的眼睛正直直地盯着她手里那只纹丝未动过的盘子,煎蛋完好,培根完好,面包完好,一切都跟刚才端出来的时候一模一样。

    桑多涅张了张嘴,想说这份其实已经有人吃过了,只是你看不出来。

    但她要怎么解释。

    沉默了片刻,然后挑了一个最不需要后续补充说明的说法。

    “你想要吃这个?”

    诺拉微微颔首,垂下了眼睫。

    “食物是珍贵的。”

    桑多涅看着那双认真而平静的墨绿色眼睛,把自己已经到喉咙口的话连带着唾液一起咽了回去。

    她把哥伦比娅那个完好无损的盘子端起来,放在诺拉面前。

    诺拉重新拿起刀叉,用跟刚才一模一样的节奏把面包切好,叉起一块送进嘴里。

    表情从头到尾没有任何变化,眉头没有皱,嘴角没有撇,连眼皮都没有多眨一下。

    她吃完整盘面包、培根、煎蛋,把燕麦粥也喝得干干净净,然后用餐巾轻轻按了按嘴角,重新将刀叉并排放在空盘子上。

    “这一份也很好。”

    桑多涅看了她半天,忽然轻轻摇了摇头,呼出一口气。

    她把空盘子收起来叠好,转身往厨房水池走去。

    温热的水从水龙头里涌出来,冲到盘子上溅起细碎的水花。

    她拿起洗碗布的时候无意识地弯了一下嘴角。

    她对这位从昨晚到今天早上已经换了几个版本的“高位格”依旧没有太多了解,不知道她到底想要什么,也不知道这个观察会在什么时候结束。

    但她至少知道了一件事。

    这位确实只是来观察的。

    她暂时没有感受到任何敌意,她还吃到了这辈子最认真的一份早餐反馈。

    这就够了。

    视角转换。

本章未完,请点击下一页继续阅读>>