林驰没有再放那首让人落泪的《走西口》，而是换上了一首轻快的纯音乐，试图冲淡空气中的沉重。
“征途者”号沿着G109国道，在晋北的黄土丘陵间穿行。此时的路线，是一路向东。
“林驰，我们这是要去哪？”苏棉擦干了眼泪，看着导航屏幕上不断向右移动的光标，“不往北走了吗？”
“再往北就进内蒙古了。”林驰一边注意着偶尔横穿公路的羊群，一边说道，
“咱们要往东走。
穿过大同，经过天镇县，从那里出山西，进入河北的张家口。”
“这就算是离开山西了吗？”苏棉回头看了一眼窗外那依然如旧的黄土地，语气中竟然带上了一丝不舍。
“快了。”林驰看了看里程表，“前面大概还有一百多公里，咱们的山西之行，就真的要画上句号了。”
……
下午两点，车子驶入了山西的东大门——天镇县。
天镇县虽然不大，但因为地处晋、冀、蒙三省交界，自古就是个咽喉要地。
这里的建筑风格和口音，已经融合了不少塞外和燕赵的特色。
“既然要走了，咱们得在这儿吃顿散伙饭吧？”林驰把车停在县城主街的一家饭馆门前，
“算是对这片土地最后的致敬。”
苏棉点点头：“我要吃面！最后再吃一次！”
两人走进饭馆。
这是一家典型的晋北小馆子，没有精美的装修，只有热气腾腾的灶台和操着大嗓门的老板娘。
“老板，来两碗过油肉炒面，再切一盘猪头肉！”
林驰点菜已经完全是一副老陕（晋）的做派了。
过油肉，是山西最著名的传统菜肴之一。
在太原吃过油肉，一般是配米饭；但在晋北，过油肉炒面才是王道。
当那两碗油亮亮、香喷喷的炒面端上来时，苏棉的肚子不争气地叫了起来。
面条是那种粗壮的手工扯面，带着嚼劲；
过油肉选用的是肥瘦相间的猪肉，经过热油滑炒，外焦里嫩，带着浓郁的醋香和葱香；
再配上黑木耳和蒜薹，红黑绿相间，色香味俱全。
“嗯！”苏棉吃了一大口，竖起大拇指，
“这过油肉真的绝了！有一股特别的醋香味，但是又感觉不到酸。”
“这就是山西菜的灵魂——‘暗醋’。”林驰一边吃一边解释，
“做这道菜，醋必须在肉刚出锅最热的时候沿着锅边淋下去。
醋遇到高温瞬间挥发，只留下醇香，去除了肉的腥腻。
这可是个技术活。”
两人大口吃面，大口吃肉。
没有了在大城市高级餐厅里的拘束，只有最纯粹的对食物的享受。
吃饱喝足，林驰打了个响亮的饱嗝。
“痛快！”他拍了拍肚子，
“这山西的面，我估计我能记一辈子。”
苏棉也满足地靠在椅背上：“是啊。
这一个月，咱们从最南边的风陵渡，一路吃到最北边的天镇。
大盘鸡、刀削面、碗托、栲栳栳、过油肉……我觉得我的胃已经变成半个山西胃了。”
……
回到“征途者”号上，林驰没有急着开车。
他拿出一个黑色的笔记本，这是他用来记录行程和账目的。
“咱们来做个复盘吧。”林驰翻开笔记本，
“山西这一阶段，算是正式收官了。”
苏棉凑过去，看着上面密密麻麻的字迹和门票存根。
“真快啊。”苏棉感叹道，
“感觉昨天