不到一个小时的车程，“征途者”号便抵达了平遥古城。
如果说乔家大院是一座封闭的城堡，那么平遥就是一座活着的城市。
它是中国现存最完整的古城之一。
不是那种为了旅游而新建的仿古街，而是真真正正的、有着2700年历史的、依然生活着几万居民的古城。
“林驰，你看那个城墙！”苏棉指着前方。
夕阳下，一道厚重的土黄色城墙横亘在眼前。
墙体斑驳，垛口整齐，护城河虽然干涸，但那股子金戈铁马的气势依然扑面而来。
“这可是真正的明代城墙。”林驰把车停在古城外的停车场，“车进不去，咱们得走进去。
或者……坐个电瓶车？”
“走进去！”苏棉背上包，“我想用脚丈量一下这2700年的历史。”
……
穿过瓮城，走进下西门。
那种穿越的感觉瞬间袭来。
脚下是青石板路，两边是低矮的明清建筑。
虽然商业化气息有点重，到处都是卖陈醋、牛肉、推光漆器的店铺，但那种古城的骨架还在，魂还在。
天色渐晚，华灯初上。
平遥的夜，开始了。
不同于大唐不夜城的金碧辉煌，这里的灯光是暖黄色的，带着一种旧时光的温润。
大红灯笼高高挂起，照亮了那些斑驳的牌匾。
“日升昌”、“协同庆”、“蔚泰厚”……
每一个名字背后，都是一段汇通天下的传奇。
“林驰，咱们今晚住哪？”苏棉看着满街的客栈招牌，有点挑花眼了。
“住个有特色的。”林驰拉着她走进一家名为“云锦成”的老字号公馆，
“听说这里以前是某位大掌柜的私宅。
咱们也去体验一下‘睡土炕’的感觉。”
办理入住，走进房间。
苏棉被眼前的景象逗乐了。
房间里没有床，只有一张巨大的土炕。
炕上铺着大红大绿的缎面被子，还放着一个小炕桌。
“这……这也太喜庆了吧？”苏棉摸了摸那被面，“感觉像是进了洞房。”
“那不正好？”林驰坏笑一声，“今晚咱们就‘入洞房’。”
“去你的！”苏棉推了他一把，
“快收拾东西，我都饿了！我要去吃平遥牛肉！”
……
走出客栈，两人直奔明清老街（南大街）。
这里是平遥最繁华的地方，也被称为“中国的华尔街”。
虽然已经过了饭点，但街上依然人头攒动。
两人找了一家看起来很地道的小馆子——“天元奎”。
“老板，来二斤平遥牛肉！再来两碗碗托！还要那个……莜面栲栳栳！”苏棉看着菜单，豪气地点餐。
“二斤？”林驰吓了一跳，“你当你是武松啊？”
“吃不完打包嘛！”苏棉理直气壮，“来都来了，不吃个够本怎么行？”
很快，菜上齐了。
平遥牛肉果然名不虚传。色泽红润，纹理清晰。
夹起一片放进嘴里，不用怎么嚼，那种浓郁的肉香就在舌尖化开了。
“嗯！好吃！”苏棉眼睛亮了，“这肉腌得真入味，而且一点都不柴。
果然是‘冠云牛肉’！”
“这可是慈禧太后都点赞的贡品。”林驰给她倒了一杯黄酒，
“配点黄酒，更香。”
再尝尝碗托。
这是一种用荞麦面做的小吃，放在碗里