这里是八百里秦川，中华农耕文明的发源地之一——关中平原。
不同于陕北那种苍凉的黄色，关中的秋天是五彩斑斓的。
路两旁的柿子树挂满了红灯笼似的柿子，地里的冬小麦已经泛起了绿意，远处终南山的轮廓在雾气中若隐若现。
“林驰，我闻到了醋的味道！”
苏棉趴在车窗上，鼻子像小狗一样耸动着，
“而且是那种老陈醋的酸香味，特别浓！”
“鼻子够灵的啊。”
林驰笑着把车拐下了高速，驶入咸阳市礼泉县的地界，
“咱们确实快到了。
前面那个村子，就是被称为‘关中印象体验地’的袁家村。”
……
袁家村，虽然名义上是个村子，但更像是一个活着的关中民俗博物馆。
还没进村，那种热闹的烟火气就扑面而来。
青砖灰瓦的关中老式建筑鳞次栉比，街道两旁挂满了黄灿灿的玉米和红彤彤的辣椒串。
叫卖声、拉风箱声、打铁声交织在一起，构成了一曲充满生活气息的交响乐。
林驰把“征途者”号停在村外的停车场。
这里已经停满了来自全国各地的车，显然名气不小。
“走，带你去吃遍关中！”
林驰拉起苏棉的手，两人一头扎进了那条著名的“小吃街”。
与其说是街，不如说是美食的迷宫。
刚一进去，苏棉就被眼前的景象惊呆了。
整整一条街，全是吃的！
而且不是那种千篇一律的烤肠臭豆腐，而是地地道道的关中特色。
“驴蹄子面！刚出锅的驴蹄子面咧！”
“粉汤羊血！辣子多醋多！”
“搅团！酸菜搅团！”
“锅盔！比脸盆还大的锅盔！”
各种香味混合在一起，直钻鼻孔。
苏棉咽了咽口水，感觉自己的胃已经开始抗议了。
“林驰，那个……驴蹄子面是什么？真的用驴蹄子做的吗？”
苏棉指着一家排着长队的店铺，眼神里透着好奇和一丝丝惊恐。
“想什么呢。”林驰被她的脑洞逗乐了，
“那是面条的一种形状。
因为面和得硬，切得厚，短短的一截像驴蹄子，所以叫驴蹄子面。
口感特别筋道，可以说是面食界的‘硬汉’。”
“那我要尝尝！”苏棉拉着林驰就去排队。
好不容易排到跟前，只见一位头上裹着白羊肚手巾的大叔，手里拿着一把大菜刀，对着案板上的面团“哒哒哒”一顿猛切。
动作行云流水，快得让人眼花缭乱。
不一会儿，两碗热气腾腾的驴蹄子面端了上来。
面条果然短粗有力，上面铺着一层厚厚的肉臊子、油泼辣子、蒜苗和韭菜。
红绿相间，色泽诱人。
苏棉夹起一根放进嘴里。
“唔！”
她眼睛瞬间瞪大了。
这面条太有嚼劲了！咬下去Q弹爽滑，面香味十足。
配上那香辣浓郁的臊子汤，每一口都是对味蕾的极致挑逗。
“好吃！太好吃了！”
苏棉顾不得形象，大口大口地吸溜着，
“这比我在家里吃的任何面条都带劲！”
“慢点吃，这只是开胃菜。”林驰笑着给她递纸巾，
“后面还有好东西呢。”