第134章 牧场生活,我在新疆当“奶农”
声裂开,变成了两半。

    

    “好!”苏棉在旁边鼓掌,

    

    “老公真棒!很有樵夫的潜质!”

    

    林驰擦了擦汗,找到感觉了。

    

    接下来的半小时,院子里响起了有节奏的劈柴声。

    

    “啪!啪!啪!”

    

    苏棉也没闲着。

    

    她拿了个小奶瓶,去喂那些刚出生的小羊羔。

    

    “来,喝奶奶。”

    

    小羊羔们一看到奶瓶,就疯了一样围上来,争先恐后地吸吮着。

    

    有一只特别贪吃,两只前蹄都扒到了苏棉的腿上,尾巴摇得像个螺旋桨。

    

    苏棉被它们蹭得痒痒的,笑声传遍了整个院子。

    

    阳光洒在身上,暖洋洋的。

    

    没有手机信号,没有工作微信,没有城市的喧嚣。

    

    只有劈柴声、羊叫声,还有风吹过树叶的声音。

    

    这种日子,慢得让人想哭。

    

    ……

    

    中午,太阳升到了正头顶,把院子里的泥土晒得暖烘烘的。

    

    七七挽起袖子,在那个半露天的厨房里忙活开了。

    

    她要做一顿正宗的新疆手抓饭,那是待客的最高礼遇。

    

    大铁锅架在土灶上,底下的柴火烧得哔啵作响。

    

    先倒油,一定要多,油热了下羊肉。

    

    那是刚宰没多久的羊排,切成麻将块大小,在热油里滋滋翻滚,直到表面变得焦黄,肉香四溢。

    

    接着是皮牙子(洋葱)和黄萝卜。

    

    这里的黄萝卜是特产,比红萝卜更甜,口感更软糯。

    

    切成条状,铺在肉上面,慢慢煸炒出水分,直到萝卜变软,释放出那种独特的甜味。

    

    最后,把泡好的大米均匀地铺在最上面,撒一把葡萄干和鹰嘴豆,加水没过米面,盖上沉重的木锅盖。

    

    小火焖煮半小时。

    

    揭开锅盖的那一刻,蒸汽腾空而起,香味瞬间充满了整个院子。

    

    那是混合了羊肉的油脂香、胡萝卜的清甜香、还有大米那种碳水化合物特有的朴实香味。

    

    每一粒米都吸饱了汤汁,变得晶莹剔透,油光发亮。

    

    “开饭咯!”七七喊了一嗓子。

    

    大家围坐在铺着花毡的炕上,每人面前一个大盘子。

    

    “别急,还有灵魂伴侣。”

    

    七七端来一盆白花花的东西。

    

    那是早上刚挤的牛奶做的酸奶。

    

    经过几个小时的发酵,已经凝固得像嫩豆腐一样。

    

    表面结了一层厚厚的、淡黄色的奶皮子,散发着浓郁的发酵酸香。

    

    没有加糖,就是纯粹的原味。

    

    七七挖了一大勺酸奶,盖在油亮的手抓饭上。

    

    “一定要拌着吃。”她示范道,

    

    “一口饭,一口酸奶,或者拌匀了吃。”

    

    苏棉学着样子尝了一口。

    

    酸奶的清爽微酸,完美地中和了羊油的腻,那种复合的口感在舌尖上碰撞。

    

    “绝了!”

    

    苏棉竖起大拇指,

    

    “这酸奶简直是神来之笔!解腻又开胃,我感觉我能再吃一盘!”

    

    林驰也不甘示弱,大口大口地扒着饭,时不时还要啃一块带骨的羊排,吃得满头大汗,直呼过瘾。

    

    这一顿饭,吃得不仅是美味,更是那份从土地里生长出来的、最质朴的生活气。

    

    吃完饭,大家躺在草地上晒太阳。

    

    “林驰。”

    

    苏棉眯着眼睛,看着头顶的蓝天,

    

    “我觉得我已经适应这里了。”

    

    “是吗?刚才被

本章未完,请点击下一页继续阅读>>