刚刚把李老根一家安顿好，李宽连口水都顾不上喝，就让人把那半麻袋“宝贝”搬到了后院那块刚刚开垦出来的试验田旁。
“祥伯，让人多准备些草木灰，越细越好。”
“老张，带人把这周围围起来，除了李老根一家和我，谁也不许靠近半步！违令者，打断腿扔出去！”
李宽的语气前所未有的严肃。
此时，刚刚换了一身干净衣裳、却依旧显得有些拘谨的李老根，正蹲在地头，借着灯笼的光亮，心疼地看着那袋发芽的土豆。
“恩公...哦不，公子。”
李老根搓着那双满是老茧的手，一脸愁容：
“这东西虽然是大郎从西域带回来的稀罕物，但都在地窖里放了大半年了，芽都长了这么长，有些都干瘪了。”
“这要是种下去，怕是十颗里能活一颗就不错了。”
作为种了一辈子地的老把式，他一眼就能看出这些“种子”的生命力已经流失了大半。
“十活一？”
李宽挽起袖子，蹲在李老根对面，从怀里掏出一把精致的匕首，嘴角勾起一抹自信的笑容：
“老伯，那是按你们的种法。”
“按我的法子，我让它变一为三，还能颗颗都活！”
“啥？变一为三？”
李老根瞪大了眼睛，像是在听天书：“公子，这地里的庄稼都是一颗种子长一颗苗，哪有还能变多的？”
李宽也不废话，随手抓起一颗拳头大小、长了三个芽眼的土豆。
“看好了。”
在李老根惊恐的目光中，李宽手起刀落。
“咔嚓”一声。
那颗土豆被切成了三块！
每一块上，都保留了一个完整的芽眼。
“哎哟！我的公子诶！”
李老根吓得一屁股坐在地上，脸色惨白，那是真急了，扑过去就要抢：
“这可是种子啊！您把它大卸八块了，这不就死了吗？！”
“这就像人一样，腰斩了还能活吗？造孽啊！”
在这个时代，农民对种子看得比命还重。李宽这一刀，在李老根眼里简直就是杀生。
“淡定！淡定！”
李宽一把按住激动的李老根，指着切口说道：
“老伯，这叫‘切块催芽’。”
“这东西跟麦子不一样，它只要有芽眼，就能活。把它切开，不仅不会死，反而能把一颗变成三颗种，这就叫一生三，三生万物！”
说着，李宽抓起一把早已准备好的草木灰，均匀地抹在土豆湿润的切口上：
“这草木灰，是用来止血...咳咳，消毒的，防烂。”
“晾上一晚，明天种下去，浇足水，不出十天，准能冒绿！”
李老根看着那个沾满草木灰的土豆块，又看了看一脸笃定的李宽，满脸的不可置信。
切开了...还能活？还要抹灰？
这听着怎么像是在给死人做法事，不像是在种地啊？
“我是家主还是你是家主？”
李宽把匕首递给李老根，眼神不容置疑：
“听我的！切！每一块都要带个芽眼！”
“咱们的种子本来就不多，要是不切，这半麻袋顶多钟半分地。切了，咱们就能种出一亩半的希望！”
看着李宽那坚定的眼神，李老根咬了咬牙。
罢了！命都是公子救的，这几颗烂土疙瘩算什么！
“切！老汉听公子的！”
月光下，一老一少，就这样蹲在地头，为了大唐未来的粮仓，忙活了大半夜。
......
翌日清晨。
当第一缕阳光洒向关中大地时，长安城西市，早已人声鼎沸。
只是这热闹中，透着一股令人心慌的焦躁。
“让开！让开！老子先排的队！”
“别挤了！再挤要踩死人了！”
西市最大的“德丰粮行”门口，排起了一条长龙。
队伍的末尾，一个穿着打补丁旧军袄、瘸了一条腿的汉子，正死死护着怀里的布袋，在人群中艰难地挪动。
他叫许三多，大家都叫他老许。
他是前隋征高句丽时退下来的老兵，如今在长安城靠卖炊饼养活瞎眼的老娘和六岁的女儿。
“这世道，怎么说变就变啊...”
老许看着前面黑压压的人头，心里发苦。
就在三天前，一斗米还是一百二十文。可自从听说突厥人破了边关，这粮价就像疯了一样往上涨。
“掌柜的！现在的米什么价？”
前面有人喊道。
粮