”马春兰笑着说,“我们那边家家都会做,做多了就熟练了。”
她一连蒸了五张酿皮,切好放在大盘子里。
又把刚才洗出来的面筋蒸熟,切成小块。
然后把黄瓜丝和刚才做好的面筋块放在酿皮上,撒上蒜泥、香菜。
最后是调味。
两勺油泼辣子,一勺醋,半勺酱油,一点盐,还有蒜泥。
“好了,尝尝。”马春兰把拌好的酿皮分成三碗,最大的那碗递给季清羽。
季清羽接过碗。
淡黄色的酿皮条,绿色的黄瓜丝,黄色的面筋块,红色的辣油,点缀着香菜和蒜泥。
他拿筷子夹了一筷子,送入口中。
李雪梅紧张地看着他,生怕他对期待的美食感到失望。