他毫不客气地一口咬下，乾脆利落！
酥脆的外层混合著咸鲜微辣的配料，內里是饱满鲜甜的蟹肉，极致的口感在口腔中爆炸开来！
他满足地咀嚼著，右手顺势提起啤酒瓶，又是两大口冰啤灌下，冷热交替，畅快淋漓！
接下来，椒盐瀨尿虾、白灼基围虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、豉汁炒蟶子……一道道菜陆续上桌。
张文杰彻底放开了，风捲残云般扫荡著桌面。
他吃相豪迈，甚至有些粗野，手嘴並用，汁水偶尔会溅到下巴和衣襟上，他也毫不在意。
右手的啤酒瓶空了就立刻换上新的，一瓶接一瓶。
如此凶猛又旁若无人的吃相，自然引来了周围不少食客好奇或侧目的眼光。
但当他们的目光落到张文杰此刻那张脸上横肉堆积，坑洼疤痕，加上那双在酒精和美食刺激下微微发红、却依旧透著股子狠戾的眼睛，所有好奇瞬间变成了畏惧和避让，连忙收回视线，埋头吃自己的东西。
偶尔有几个看起来像是街头混混的年轻仔，原本带著挑衅或评估的目光扫过来。
在看清张文杰的“尊容”和那股子隔著桌子都能感受到的、绝非善类的气息后，也都脸色微变，赶紧转过头去，低声交谈，不敢再多看。
无他。
在这个年代，尤其是在九龙、湾仔这类三教九流混杂之地混的人，都练就了一双毒眼。
张文杰此刻顶著的这张脸，还有他身上那种不经意间流露出的、仿佛浸透在骨子里的血腥气和江湖气，根本不用开口，就明白地告诉所有人：这不是普通古惑仔，这是在刀口真正舔过血、手里很可能背著人命的狠角色！惹不起。
“那边的小妹！”
张文杰又干完一瓶啤酒，略感酒意上涌，那种微醺的放鬆感让他很是怀念。
他晃了晃空瓶，对著正在隔壁桌为客人点菜的一个女服务员扬声叫道，“再拿两瓶啤酒过来！要冰的！”
那女服务员看上去二十出头，扎著简单的马尾，穿著统一的围裙，长相清秀，动作利落。
听到呼叫，她一边继续记著隔壁桌客人的菜式，一边头也不回地清脆应道：“好的，靚仔，请稍等，马上就来！”
“靚仔？”
张文杰闻言，动作顿了顿，下意识地低头，看向桌面上那个刚刚被自己舔得乾乾净净、光可鑑人的白色陶瓷菜盘。
盘子平滑的表面，清晰地倒映出他此刻的尊容——跟“靚仔”这两个字，实在找不出半点搭边的可能。
他哑然失笑，隨即心头却又泛起一丝莫名的情绪。
好话谁不爱听？
尤其是顶著这样一张脸的候。
“喂！靚女！”
他提高声音，对著那正拿著单子往后厨跑的女服务员背影又喊了一句。
“来多两瓶！就冲你刚才那句『靚仔』，哥哥我今天高兴，必须再加两瓶！”
女服务员闻声回头，冲他露出一个职业化的、却又不失甜美的笑容，扬了扬手中的单子：“知道啦，靚仔！你的啤酒马上到！”
常年混跡於湾仔码头海鲜宵夜一带，乌婷婷见过形形色色的客人。
面目可憎的、油头粉脸的、喝醉了胡言乱语的、试图揩油的……她早已习以为常。
只要客人吃饭付帐，不闹事，偶尔被口头调戏几句，她也能应付自如，甚至能巧妙地用笑容和话语化解。
在她看来，这个看起来凶巴巴的大叔，虽然长相嚇人，但似乎只是豪爽能吃，倒也没別的过分举动。
很快，她拿著两瓶冰镇啤酒，脚步轻快地送到张文杰桌上：“靚仔，你的啤酒，慢用。”
“谢谢。”
张文杰接过啤酒，简短地道了声谢。
顶著大咪这副尊容，他觉得多说两句客气话都显得有点破坏“气质”，倒不如省点时间，多喝点酒，多吃点菜。
乌婷婷笑了笑，转身又去忙了。
“婷婷！我这里也要加菜！再加一份椒盐九肚鱼，一盘炒牛河！”
另一桌，几个穿著花哨衬衫、头髮抹得油亮、手臂有纹身的年轻男子大声叫道，语气带著惯有的流气。
他们是这一带常见的“陀地”（本地混混），海鲜市场这么大的油水区，自然少不了坐地虎洪兴的人员照看（或者说收保护费）。
毕竟，洪兴的已故龙头蒋震，当年就是从码头苦力起家，一步步打出的天下。
湾仔码头及其周边，歷来被洪兴视为自己的地盘之一，至少洪兴社的人是这么认为的。
当年蒋震雄霸一方时，声势极盛，甚至还有好事者编出顺口溜：“洪兴旺，香江旺；香江旺，洪兴更旺！”
足见其一时风光。
但江湖路，街头搏杀总有个限度。