清晨的雾气尚未散尽，镜湖上结着一层薄冰。200名精选出的水兵正在湖上进行操舟训练——这是田猛按完颜康的要求挑选的第一批“水军”，虽只能在湖上练些基本，但纪律严明，动作整齐划一。他们的地面作战能力更强。他让田猛按照戚继光的“技效新篇”训练，加以后世的军训要点。效果非常到位，战斗力不逊任何强兵。
“左满舵！注意配合！”田猛站在岸边高台上，手持令旗，“记住！海上没有重来的机会，一个失误，全船皆没！”
完颜康看着这些汗流浃背却眼神坚毅的汉子，心中稍安。这些人大多来自渤海边的渔民家庭，熟悉水性，又经过近一年的严格训练，已是可用之兵。
“公子，”胡小霞从工坊区走来，“‘破浪号’昨日在天津港下水试航，沙先生派人传信，一切顺利，船身稳如泰山。只是……”
“只是什么？”
“沙先生说，船是造好了，但水手还不够熟练。他请求再给半个月时间，让船队在近海多演练几次。”
完颜康沉吟片刻：“可以。但最迟二月初十，必须出发。”
“是。”
西山庄园深处，那片守卫森严的工坊区正日夜赶工。
这里产出的不是刀枪，却比刀枪更珍贵。
走进盐坊，热气扑面而来。十口大锅正熬煮着盐水，工人们用长柄木铲不停搅拌。锅边堆着成袋的粗盐——那是从长芦盐场运来的，在这里经过溶解、过滤、再结晶，变成雪白细腻的精盐。
“公子，”盐坊管事是个精瘦的中年人，姓周，原是官盐场的老师傅，被重金聘来，“按您的法子，这盐确实又白又纯，一点苦味都没有。只是这产量……”
“现在日产多少？”
“三百斤。若再添十口锅，可至六百斤。”
“添。”完颜康毫不犹豫，“二月初十前，必须备足三千斤。另外，分装时要特别讲究——用油纸包成半斤一包，外面再用蜡封，印上‘西山珍品’的印记。这是要卖给南洋贵族的，不能马虎。”
“是！”
走出盐坊，酒香扑鼻。
蒸馏车间里，六座铜制蒸馏器正冒着蒸汽。这是按图纸特制的，可将普通高粱酒经三次蒸馏，得到清澈如水的烈酒。命名为“北溟烧”，取“北冥有鱼”之意，暗喻此酒性烈如海。
酒坊管事是个红脸老汉，见完颜康来，捧出一小杯新出的酒：“公子尝尝，这第三遍蒸馏出来的，比前两日的更纯！”
完颜康接过，浅尝一口。酒液入口如火，却无辛辣，入喉顺滑，回味绵长。
“好酒。”完颜康赞道，“存了多少？”
“已有五百坛，每坛十斤。二月初十前，可至八百坛。”
“装坛时也要讲究，用上等青瓷，泥封要严实，贴‘北溟’金字标签。”
“明白！”
最后是香皂坊。
这里是女工区，全是庄园里家世清白的妇人。大锅里熬着猪油、草木灰、花瓣精油，香气四溢。凝固后的香皂正在阴干架上排列整齐，有梅花、桂花、茉莉、兰花数种香型。
“公子，”负责香皂坊的是胡小霞从江南请来的老师傅，姓吴，五十多岁，手脚麻利，“这是新试制的‘凝玉皂’，加了珍珠粉和羊乳，洗后肌肤滑嫩。还有这洗发水，按您的方子，用皂角、何首乌、芝麻油熬制，装在这特制瓷瓶里，密封可存三个月。”
她递上样品。香皂温润如玉，洗发水晶莹剔透，桂花香清雅持久。
“产量如何？”
“香皂日产二百块，洗发水、护发素各五十瓶。二月初十前，香皂可备足三千块，洗发水护发素各八百瓶。”
完颜康点头：“这些货物，是我们打开南洋局面的钥匙。务必精益求精。”
“公子放心！”
“这个工坊不用搬迁。天津工坊重建。将来这里的产品供燕京等内地销售。天津工坊的产品，主要供给海外市场。”我嘱咐道。
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正月廿五，冯府。
冯兆伦在花厅设宴，作陪的除了我，还有冯家商号的三位主事——都是常年在南洋跑船的老江湖。
“小王爷，”冯兆伦举杯，“这三位是冯家商号在泉州、广州、明州的分号主事。陈主事常跑爪哇，李主事熟悉吕宋，张主事专走暹罗。”
三人起身行礼，神色恭敬却不卑不亢，显然是见惯风浪的人物。
完颜康回礼：“此番南下，还要仰仗三位先生指点。”
陈主事是个黑瘦汉子，五十来岁，说话带着闽南口音：“小王爷客气了。冯公已交代，此番船队南下，冯家商号全力配合。只是……老朽有句话，不知当讲不当讲。”
“陈先生请直言。”
“南洋诸国，虽慕天朝之物，但各地规矩