这个世界的人相信动物能理解道德责任,且犯罪会污染土地,必须通过审判“净化”。
沈恩都无力吐槽。
小地方奇葩事就是多。
......
吃完早餐,就到了瑟兰雅每日雷打不动的烘焙时间。
首先,根据商业逻辑,如果想要使得特產霜根倾销,那么就要用这个作为原材料,先做出一件值得人人称道的產品出来。
沈恩首先就把目標放在了“甜品”二字上。
在克莱斯特领,或者说是整个帝国。
“甜点”无非是把麦粉和水揉成团,掺点蜂蜜,再丟进烤炉里烤到硬实为止的消遣食物。
这种东西很硬。
比法棍还要硬得多,是能砸晕人的乾粮。
就这,也还是贵族才敢奢望的稀罕物,平民连边都摸不著。
平民的甜味来源主要靠蜂蜜,因为蔗还没传进来,得等到15世纪哥伦布发现新大陆后,甘蔗才从美洲流到欧洲,所以这个世界也还没有蔗这东西。
沈恩想到这儿,不禁轻笑。
前世超市9块9一袋的杂牌曲奇,那味道再难吃也比这世界的蜂蜜饼乾强百倍。
可在这儿,蜂蜜饼乾竟算“珍饈”,贵族小姐还拿它当消遣。
可见现代工艺带来的强大影响到了生活方方面面。
他记得歷史书里提过,曲奇这玩意儿真正流行起来得等到17、18世纪,由苏格兰人改良配方,用黄油和做出酥脆口感,这才是现代曲奇真正雏形。
现在是龙灭歷1409年,换算成地球时间大概相当於中世纪中期,离曲奇问世还早得很。
也就是说,他手里的这份“技术”,在这个异世界就是独一份儿的领先优势。
......
所以酝酿了足足两个月,沈恩总算可以出手了。
四大原料——黄油、、麵粉、鸡蛋,这些材料都有。
其他三样都好说,唯独麵粉得是低筋的才行。他费尽心思筛查,才发现领地一家农户的小麦品种较软,勉强达標,硬拉著妈妈说这家麵粉好,买了回来。
“妈妈!这次我想做你上次教我的饼乾!”
“嗯,做吧。”
瑟兰雅专心揉著她的麵团,溺爱儿子的她只是对沈恩笑笑,任由他祸祸家中的原材料。
於是,沈恩开始在无意中將黄油软化,无意中將霜根浆倒进软化的黄油里。
又无意中用木勺搅拌均匀、加入低筋麵粉揉成麵团。
家里还有些葡萄乾,沈恩也是在无意中加进去。
最后,在无意中等待塑形后,切片放入炉膛烘烤至金黄酥脆。
一直在旁帮忙的小安妮见沈恩做了满满一堆饼乾玩,怕他浪费,便劝道:
“小少爷要不第一次少弄一点点?”
沈恩想了想,觉得有道理。
电子烤炉他隨便掌控,可这土炉火候全靠蒙,他完全没底。
所以还是保险起见,先减少一点点试验品。
沈恩估摸著时间,时间一到,他忙喊妈妈用木铲把小麵饼剷出炉。
......
这时候瑟兰雅还不知道儿子改了她的配方,只觉得儿子做的饼乾有些古怪。
“小恩,你的饼乾,糊了吧?”
沈恩满头黑线,確实是糊了,外型不漂亮不说,整个还乌漆嘛黑的。
一看就没法下嘴。
就这还想著赚银幣呢!
害。
果然理想和现实,差距就是这么的大。
见到儿子失落的小表情,瑟兰雅温柔地笑了笑,然后摸摸他的头,安慰他:“没事儿”。
不过秉持“儿子做的再糟也要尝尝”的原则,她挑了块稍好些的饼乾放进嘴里。
沈恩对这初次试验品已不抱希望。
可没想到,瑟兰雅吃著吃著,表情有了一丟丟细微变化。
她很快低头问:“小恩,你往饼乾里加了什么?”
嗯?
难道说成了?
沈恩也吃了块自己的饼乾,和小安妮一样给苦到直吐舌头。
这是烤焦后的结果。
“饼乾烤糊了!妈妈!吃起来都是苦的!”
“重点不是这个。”
大概是瑟兰雅觉得沈恩不懂烘焙,转头又让小安妮再试吃了一块。
瑟兰雅问道:“如何?”
小安妮被苦得直咧嘴,但还是仔细斟酌了一下,“小少爷这个...苦是苦了点,可......可底下好像有点甜,还有股香味,跟普通的蜂蜜和霜根饼乾不一样