第二天一早，李程还真就骑著张世那辆二八大槓，在乡新县城里转悠起来。张小霖不放心，也跟著去了。

    等到张世下午忙完店里的活，小两口已经回来了，还带回来几个候选的铺面信息。

    “西街口这个位置好，但房租贵。中学旁边那个小了点，但学生多。”李程拿出一张草纸，上面歪歪扭扭画著地图和备註。

    张世看著那张细致的地图，心里有些感动。

    这女婿，是真心实意要帮他。

    “中学旁边好。学生娃嘴挑，要是他们认了这味道，那就真成了。”

    定下铺面，后面的事就快了起来。

    李程负责谈租金、办手续、买设备，张世专心研究怎么把汤料和臊子標准化。

    张小霖则帮著设计店面招牌和装修，她在元广市没少干这些。

    正月十五那天，第一家“张记餄餎”分店悄没声息地开了张。没放鞭炮，没搞庆典，就简单贴了张红纸。

    头几天生意平淡，张世天天往新店跑，生怕味道出差错。

    直到一周后，店里突然就坐满了人。

    “老板，你这味和老店一样正啊！”有熟客吃完后嘖嘖称讚。

    张世这才鬆了口气，脸上露出笑容。

    一个月后盘帐，新店利润居然赶上了老店七成。

    张世捏著帐本，手都有些抖。

    晚上收店后，他特意开了瓶好酒，拉著李程喝了两杯。