一眼姜永华发过来的各种食材价格,整个食材价格能最低降低到10块左右。
大头自然是鸡汤清汤,这里就占了四五块。
其他的乾货占五块。
再加一些调料的钱。
成本能压缩到十二。
“十二块的成本的话,卖个三十五不过分吧?”
“其实卖个四十五也有人买,不过…”
许舟本身也不指望这一碗麵挣多少钱,这个廉价版的面也会交给自己店里的帮厨去製作。
这碗面更多的是想提供给那些没钱花那么多钱吃饭,却又想吃点好的食客。”
许舟想到这里,也就把这道菜添加到了菜单上。
刚添加到了菜单上,就被人发现了。
嘿嘿你们可以去试试,真的是清澈。
(本章完)