睛都泛著光。
虽说兔肉少油,可到底是荤腥。
若是大锅燉煮,工人们准得吃得满嘴油花。
&a;a;quot;这些是採购处新联繫的养兔场货源。”方卓见人齐了,领著眾人进仓库。
两百多只兔子挤在笼中,煞是热闹。
贾冬生暗自盘算:这般可爱的兔儿,是麻辣够劲,还是红烧入味?
方卓笑著解释:&a;a;quot;这些兔子是为七一准备的,到时候全厂一起庆祝,让工人们吃顿好的。”
&a;a;quot;不光这些,明后天还会运来其他肉类,加上七一当天的猪肉。
咱们食堂一定要把工作做好,让工人们都能吃上丰盛的一餐。”
贾冬生听了心中一动,这种庆祝活动在后世已经很少见了。
&a;a;quot;主任,兔子怎么分配?&a;a;quot;有人问道。
&a;a;quot;一共250只,每个大食堂40只,一號食堂30只,剩下20只备用。”方卓的安排很合理,虽然一號食堂较小,但分到的数量也不少。
方卓接著说:&a;a;quot;这几天大家好好研究菜品,七一前我会调查哪个食堂最受欢迎,获胜的食堂下月工资加一块钱。”
这话让包括贾冬生在內的六个食堂班长都振奋起来。
在那个年代,一块钱相当於工资的三十分之一。
贾冬生暗下决心要帮一號食堂贏得奖励,因为后厨有不少家庭困难的员工。
其他班长也都跃跃欲试,气氛顿时紧张起来。
方卓很满意这种竞爭氛围。
&a;a;quot;好了,你们带人把兔子领回去处理,然后入库。”方卓说完准备离开。
&a;a;quot;等一下,主任。”贾冬生叫住了他。
&a;a;quot;什么事?&a;a;quot;
&a;a;quot;我想匯报个想法。”贾冬生说,&a;a;quot;我有个用兔头做的菜,很適合当招待菜。
能不能把这些兔头留下来备用?&a;a;quot;
方卓有些疑惑:&a;a;quot;兔头能做什么菜?没什么肉啊。
我特意留了20只整兔做招待菜。”
&a;a;quot;主任要是不信,中午我做一盘给您尝尝?&a;a;quot;贾冬生坚持道。
他深知麻辣兔头的美味,特別是当下酒菜,绝对能成为厂里的特色。
&a;a;quot;好吧,你中午做一盘我尝尝。”方卓最终同意了。
其他班长只能听著,既因为这是公事,也因为在他们看来兔头確实没什么吃头。