“鱼竿?”
贾张氏瞪大眼睛,“冬生,妈知道你有钱,可再有钱也不能乱花啊。”
“前院阎富贵钓鱼我都看见了,就拿根竹竿绑根线也能钓,何必专门去买鱼竿呢?”
“妈,那可不一样。
竹竿只能钓小鯽鱼和小鲤鱼,稍微大点的鱼就拉不上来。”
贾冬生指著那条鲶鱼说:“要想钓这么大的鱼,就得用好鱼竿。
您放心,等钓到大鱼拿去卖,几条鱼就能把鱼竿钱赚回来。”
“真能回本?”
贾张氏还是半信半疑。
“肯定能回本。”
贾冬生不再多说,看了眼时间:“妈,我得去上班了。
您记得买茄子,等我下班回来做。”
“忘不了。”
贾张氏应道。
“別让我嫂子去了,她挺著个大肚子快生了,万一磕著碰著可不好。”
“知道啦。”
“那我上班去了。”
贾冬生骑上自行车,飞快地赶到轧钢厂。
一看表已经十一点,进后厨正好赶上炒最后一道菜。
“冬生。”
刚踏进后厨,食堂主任方卓就跟了进来。
“方主任,有事?”
方卓平时很少来后厨转悠,毕竟他只负责管理六个食堂的后厨班长,具体事务並不插手。
“跟你说个事。”
方卓开门见山,“现在厂里物资越来越紧张,採购处每月能弄到的食材也越来越少。”
“这跟我们食堂有什么关係?”
“关係大了。”
方卓解释道,“食材少了,工人们吃得就差,没力气干活怎么行?”
“可我们后厨也没办法变出食材来啊。”
贾冬生听得一头雾水。
“怎么没办法?发动后厨的人,谁要是能搞到食材,食堂按市场价双倍收购。”
贾冬生心里一动:別人或许没辙,但他要弄些鱼来卖可不难。
虽说鱼肉比不上猪肉牛肉解馋,但总比青菜强。
“方主任,我只能把消息传下去,至於大伙儿能不能弄到食材就难说了。
您也知道,我们一周六天都在厂里,哪有时间出去採购。”
“我明白,但现在也只能广撒网了。
这日子是一天比一天难过了。”
方卓嘆了口气,又聊了几句就走了。
“冬生,老方找你啥事啊?”
傻柱凑过来八卦。
“还真有事。”
贾冬生拍拍手招呼大家,“都停下手里的活儿,说个事儿。”
“啥事啊老贾?”
刘然和另一位八级厨师齐双也围了过来。
后厨原本三位主厨,现在多了贾冬生,等下个月刘然退休就还是三人。
“方主任刚说,以后咱们后厨的人也要帮著採购。
要是在外面碰到鸡鸭鱼肉,可以先垫钱买下,食堂按双倍价钱收。”
“双倍?”
眾人眼睛一亮,隨即又暗下来——天天在厂里待著,上哪儿找食材去?
“我知道大家平时出不去,不过可以让家里人去转转。
万一碰上卖鸡鸭的,买来就是翻倍的赚头。”
“这主意不错!”
“我媳妇正好閒著,让她去碰碰运气。”
后厨顿时议论纷纷。
贾冬生提高嗓门:“事儿就这么个事儿,大家抓紧干活吧,工人们快来了。”
“傻柱,我让你准备的东西备好了吗?”
“早备好了。
我说你也真是,堂堂大厨做做招待菜就行了,还亲自掌勺大锅菜?”
傻柱实在不理解。
“这你就不懂了吧。”
贾冬生了解傻柱的脾气,对他的態度並不计较,只是淡然一笑。
&a;a;quot;不明白?&a;a;quot;
傻柱露出疑惑的表情:&a;a;quot;这里面还有什么讲究不成?&a;a;quot;
刘然和齐双也被勾起兴趣,竖起耳朵等著听贾冬生的见解。
&a;a;quot;什么叫真正的厨师?&a;a;quot;
贾冬生自问自答:&a;a;quot;整天围著灶台转,手里不离锅铲的才算。”
&a;a;quot;偷懒谁都会,但真正的厨师绝不能懈怠。”
&a;a;quot;只要坚持下厨,手艺就会慢慢积累,总有一天会突然开窍,发现自己有了质的飞跃。”
这番话让三人连连点头。
道理