第242章 熬杏酱
    何青连忙摆手,一脸著急道:

    “这怎么行呢夏姑娘,那房子虽然是青砖瓦房,但也修成有几年了,你肯收下已经是我们的福气,怎么还能让你花钱来买呢。使不得使不得。”

    夏云淑慢悠悠地说:

    “不必如此,我心意已决,你说个价钱就行。”

    赵义在旁边劝他:“夏姑娘向来如此,你就按夏姑娘吩咐的,报价吧。”

    何青这才歇下將屋子送给夏云淑的念头,老老实实说:

    “姑娘若是愿意要,给20两银子就成。

    这房子是3年前修成的,当时光买砖瓦,就花了30辆。”

    赵义对夏云淑点头,这个价格,已经相当公道了。

    那房子他之前看过,虽然不及夏姑娘的夏宅精致,但十分宽敞。

    日后何家堡和附近村子里的人去宅子里交货,完全摆得开。

    夏云淑看到赵义的表情,就知道这个价格非常公道,便点头:

    “那就20两。”

    说著,便將钱交给了何青。

    “你回去后,叫人帮忙扫洒一番,將屋子收拾乾净。”

    何青恭敬地说:“夏姑娘放心,即使你不说,我也会叫人將屋子收拾得乾乾净净的,保管你来时,屋子一尘不染。”

    夏云淑笑了,“那就有劳了。”

    说完,她就打发了两人出去,今天的货已经全部装上车了,她可以回去了。

    不知道是不是银子还没交到村长手里的缘故,她依然没有感觉到何家堡那边有能传送的坐標。

    “还想先去看一眼屋子的,看来只能等明天了。”夏云淑低声说了一句,便传送走了。

    今天有了何家堡和望山村、后沟村的物资,杏子的数量已经达到了980斤。

    今天的公鸡,倒是多了两只。

    因为安寧城煤渣巷的小院里,可以零散收到一些物资,有人今天送了两只公鸡来。

    按照夏云淑的吩咐,送来的鸡收购价是160文,比市价高出40文左右,算是难得的高价。

    这点钱她不放在眼里,但对村民们来说,却已经非常难得。

    送公鸡来的人,立即激动地表示,以后村里再有人卖鸡,就会送到这里来。

    *

    夏云淑的顾客群里,看到她今天发了12个红包,还有人疑惑。

    [小夏老板,今天是公鸡多了两只,还是发错数量了?]

    夏云淑:

    [今天的公鸡有12只,感谢大家的支持]

    [哎呀不容易,总算是多了两只]

    [/抱拳/抱拳麻烦小夏老板能不能多上点鸡肉,实在买不到]

    夏云淑回覆:

    [鸡肉產能太低產量有限,目前无法大量提供,请见谅。今天的杏子有980斤,欢迎选购]

    [好吧,可以理解,买点杏子吃也不错]

    [你们还真別说,小夏老板这杏子品种有够老的,虽然个头不大,但是味儿真足]

    [可不是呢,今天我要多买点,回去做杏酱]

    说要做杏酱的,是泰禾壹號院的时文秀,时阿姨。

    这个杏子对她来说,味道非常好,但就是有点酸。

    她昨天贪嘴,多吃了些,结果等到吃饭时,就发现牙都酸倒了,咬东西时特別难受。

    做熟了还能好吃的水果非常少,杏子算其中一个。

    尤其多放点糖做成杏酱以后,抹刚出炉的麵包简直一绝。

    她特別喜欢这么吃,但近些年,能买到的杏子甜味虽然够了,但香味越来越淡,她也好多年没做过杏酱了。

    昨天的杏子,久违地勾起了她的兴致。

    今天看到夏云淑在群里说杏子到货了,她就立即去了店里,准备买上满满一兜子杏,回去做杏酱。

    时阿姨到店里后,三两下就装了一大袋杏子,高高兴兴地回家了。

    杏子先倒盐搓洗乾净,然后一个个捏开去核,这一步正好能检查杏子有没有坏,顺便將坏果挑出去。

    捏成两半以后,也不用再切得更小,放上多多的冰糖,就可以开始熬了。

    时阿姨一边熬,一边搅动锅底防止粘锅,一边继续捏杏子往锅里丟。

    她喜欢熬好的杏酱里有不同的口感,这样不同时下锅,杏子熬好后就是她最喜欢的状態。

    其实以前会做杏酱的人並不多,儘管这东西並没有什么技术难度。

    因为想要果酱好吃,製作过程中,就需要加入大量的糖,来调和味道。

    普通人能隨便买到糖,而且吃著不心疼,也就是近十几年的事。

    这么想著,时阿姨又往锅里丟了几块大冰糖。

    “果酱还是要甜甜的才好吃。”她满意地说。

    杏

本章未完,请点击下一页继续阅读>>