回去够炒一盘。”
夏云淑按照他的要求装好,递给他:“方爷爷你拿好,鸡杂之前我们炒的吃过,味道特別棒,你一定会喜欢的。”
方老爷子笑了,“好好好,鸡肉不好买,鸡杂倒是还有的挑,这样也不错。我回去尝尝,好吃我就明天再来。”
老南看自己买到一只大公鸡,老伙计方天雄却只买到点鸡杂,心里有些不是滋味。
他胳膊肘戳了下方老爷子,“今晚上我家来吃唄,这么大一只公鸡呢,我留个鸡腿给你。”
方老爷子心里挺高兴,嘴上却不饶人:
“吃你的去吧,你孙子肯定在家等著呢。
我吃点鸡杂也挺好,酸酸辣辣的开胃。”
老南:“真不来?”
方老爷子:“你难道忘了,鸡杂也是小夏老板店里的,和你买到的公鸡同出一源,味道还能差了?”
老南:“行吧,那我可就不管你了。”
说著不管了,方家开饭前,南家的保姆,送来一个保温食盒,装了一盒鲜亮的鸡汤。
保姆笑著说:“老爷子说让我一定要送到你手上,不然他今晚吃饭都吃不香。”
方天雄笑著大骂:“这个南占山,满肚子花花肠子!行了你回去吧,告诉他这汤我喜欢的很。”
南家就在方家隔壁,送来的鸡汤还滚烫。
方老爷子给自己盛了一碗,剩下的让家里人自己去分。
他端起碗,先吹一吹,再慢悠悠的抿一口。
“好汤!”他不由震惊道,“这鸡汤的滋味真是到顶了。”
这汤熬得非常清澈,上面的油花也撇乾净了,一点都不油腻。
汤中,更是只有极其浓郁的鸡肉鲜香味,却不见一丝禽类的腥。