第242 章 纯手工做豆腐
    江老太太说:“小林,你想的太周到了,人家雪莲丫头可是头婚,是不能委屈了人家。

    我家要是有孙女,都想把孙女嫁到你家呢。”

    林清如有些不好意思的笑了笑:“婶子,我哪有您说的这么好?”

    “在我眼里,你就是好,可惜我就一个孙子,想结个亲家都没机会。”

    “婶子,以咱们的关係,不是亲戚也成亲戚了,不一定非得结亲家不是。”

    “说的也是,咱们现在的关係这么好,已经是亲戚了。”

    买完给老大置办的东西,林清如又去买了些菜。

    把该办的事情全都办完,林清如她们才返回桃花村。

    接下来的这几天,林清如都在忙老大结婚的事情。

    正月二十九,午饭过后。

    林清如拿出黄豆,將发霉的和品质不好的全都挑出来。

    然后用石磨磨成碎碴,把黄豆皮清除掉,再用清水把黄豆碎渣泡上。

    江老太太一脸疑惑:“小林,你这是要做什么?”

    林清如笑著回答:“做豆腐,纯手工磨豆腐,明天早上就能喝到醇香浓郁的豆浆了。”

    “做豆腐这么复杂呀?”

    “其实不算太复杂,明天把泡好的豆子磨成豆浆,再把豆渣过滤掉,然后把豆浆煮开,就可以用石膏点豆腐了。”

    “还说不复杂呢,明天早上我可得好好看看这豆腐是怎么做成的。”

    “明天咱们还可以吃香甜的豆腐脑,我还可以给你做太极豆腐吃。”

    “哎哟!听著都流口水,又是豆浆、又是豆腐脑的,要是再来点油条,明天早上的早餐就吃豆浆油条,太舒服了。”

    “这有什么难的?明天早上我让老二小两口一起做豆腐,我来炸油条就行。”

    “太好了,在县城喝的豆浆豆香味都比较淡,自己家里磨的豆浆一定豆香浓郁。”

    秦老太太道:“那是当然,自己磨的豆浆掺水不多,豆香当然浓了。”

    “那我晚饭后就发麵,炸油条的面需要冷藏发酵八个小时以上。”

    江老太太有些不好意思,毕竟自己嘴馋,林清如头一天就得准备好。

    “小林,辛苦你了。”

    “不辛苦,你一说,我也想吃豆浆油条了,明天早上的早餐,咱们就吃豆浆油条。”

    晚饭时,林清如开口:“老二,你和春华明天早上留在家帮我一起做豆腐,咱们早餐就吃豆浆油条。”

    老二点头:“没问题,晚点我就把豆浆磨好,明天早上只需要过滤煮开就能喝了。”

    “行,磨豆浆的事就交给你和老大了。”林清如看向徐春华:“春华等会儿和我一起把大锅清洗乾净。”

    徐春华笑著答应:“没问题,等会儿我洗了碗就去洗大锅。”

    “那就快吃饭吧!吃完饭我还得发麵,明天早上炸油条。”

    杜奶奶说:“其实我最想吃的是菜豆花,打个糊辣子蘸水,可好吃了。”

    杜仲笑著说:“娘,做豆腐哪有不煮菜豆花的,您明天就能吃上。”

    “那明天早上我去菜地砍几颗白菜回来。”

    老大赶紧开口:“奶,您可不能去,天气冷,万一路滑摔倒可不是闹著玩的,我明天先把白菜砍回来再去拔萝卜。”

    杜奶奶笑得很是开心,以前的老大可没这么会心疼人。

    现在居然会担心她这个老太婆了,不错不错,改变不小呢。

    吃完饭,林清如去发麵。

    老大老二找好桶和大盆,准备磨豆浆。

    徐春华去洗碗,然后洗大锅。

    秦老太太来到林清如面前:“小林,是不是后天就得去买菜了?”

    “婶子,没必要后天去,明天做豆腐,后天杀猪,初二的一大早去买就行。”

    “要不这样,后天吃过晚饭,我和小李就进城去,初二的早上把菜买回来,需要买些什么,你给我列个清单就行。”

    司机小李开口:“大嫂,我觉得可行,有我陪著婶子,你可以完全放心。”

    “行,那我到时候把钱给你。”

    “好。”

    秦老太太也不客气,毕竟林清如家办喜事,绝不可能让她花钱买菜的。

    只是,林清如总感觉自己忽略了什么事情,一时半会儿又想不出来。

    另一边,老大和老二正忙著推动石磨,泡好的黄豆碴子一点点舀进石磨中心,石磨转动就能將黄豆碴子磨成豆浆。

    林清如准备做两盘豆腐,今晚至少得磨出一盘豆腐需要的豆浆。

    徐春华將大锅清洗乾净,然后烧一大锅水给大伙洗漱用。

    老大老二將豆浆磨好,就抓紧时间去洗漱休息了。

    明天早上的早餐要吃豆浆油条,不早点起床还真弄不出来。

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