没有二十年的功夫，下不来！

    而且这猪头肉虽然经过长时间卤煮，却依然保持着极好的弹性，说明火候控制得炉火纯青。

    “再看这鼻腔。”

    李国强手起刀落，将猪鼻切开，“若有一点污垢，我李国强这双手，今天就留在这案板上。”

    干净。洁白如玉。

    牛大勺的脸红了，这次不是因为生气是因为臊的。

    他做了一辈子饭，竟然还不如一个摆地摊的处理得干净。

    “行了。”牛大勺闷声闷气地放下手里的大勺，虽然还在嘴硬，但语气里的敌意已经消散了大半，“算你小子有点门道。刀工不错，就是不知道这味儿……”

    “味儿怎么样，还得领导说了算。”

    李国强微微一笑放下剔骨刀，换了一把片刀。

    这一次，他没有炫技，而是神情专注，每一刀都切得极薄。肉片红白相间，码在盘子里

    他又从怀里掏出一个小玻璃瓶，倒出一点暗红色的油辣子，那是他昨晚特意熬的，配上蒜泥和一点点醋。

    “王干事，上菜吧。”

    十分钟后。小包间。

    “好！好！好！”

    一阵爽朗的笑声传出。大领导吃得红光满面，指着那盘猪头肉赞不绝口：“就要这个味儿！香！透！烂！这才是咱们劳动人民的下酒菜嘛！”

    张厂长见领导高兴，心里的大石头也落了地趁机说道：“领导，这就是刚才那个做肉的小师傅，特意请来给您现切的。”

    “哦？叫进来看看！”

    李国强整理了一下衣领，走进了包间。

    面对这屋子里几个掌握着全县经济命脉的大人物，他没有丝毫的怯场，腰杆挺得笔直

    “各位领导好，我是李国强。”

    “小伙子不错！”大领导打量了他一番，“手艺好，人也精神。这肉做得地道。在哪学的？”

    “祖传的手艺，加上自己瞎琢磨。”李国强不卑不亢地回答。

    “嗯，行行出状元。”大领导点点头，转头对张厂长说，“老张啊，后天不是厂庆吗？工人们辛苦了一年得吃顿好的。我看这猪头肉就不错，既实惠又解馋。给全厂职工都加个菜嘛！”

    张厂长立马点头：“是是是！领导指示得对！我们也正有此意！”

    他转头看向李国强“小李师傅，听见了吗？领导点了你的将。后天厂庆，三千人的大厂，每人怎么也得二两肉。这可是六百斤的量。你接得下来吗？”

    六百斤！

    站在门口的陈婉听到这个数字，差点没晕过去。

    六百斤按批发价来算，那也是好几百块的大生意啊！

    李国强却并没有急着答应。

    他知道真正的谈判，现在才开始。

    “张厂长，感谢领导信任。”

    李国强面露难色，“六百斤肉，我有手艺，也能连夜做出来。但是……巧妇难为无米之炊啊。”

    “什么意思？”张厂长一愣。

    “不瞒您说，我是小本生意。这六百斤生猪头和下水，光进货就得好几百块。我这刚起步手里……没那么多本钱。”

    这是实话，也是策略。

    如果不借着这个机会把“预付款”拿下来，这生意就没法做。

    张厂长皱了皱眉。国企采购，一般都是月结，哪有先给钱的规矩？

    但看了一眼大领导，大领导正笑眯眯地看着，显然是在等这事儿的结果。

    “这有什么难的！”

    张厂长大手一挥，豪气干云，“红星厂还会差你这点钱？王干事！”

    “到！”门外的王干事立马跑进来。

    “带小李师傅去财务科。特事特办，就说是厂庆专项资金。先预支……五百块材料费！”

    “货到了，剩下的再结！”

    五百块！

    这三个字瞬间击穿了李国强的心脏。

    他赌赢了。

    半小时后。财务科。

    当钱整整齐齐地码在桌上时，陈婉的呼吸都停滞了。

    她这辈子没见过这么多钱。

    厚厚的一沓，散发着油墨的清香。

    李国强数都没数直接拿起钱，揣进那个破帆布包里。

    走出办公楼，外面的阳光刺眼得让人想流泪。

    “国强……”陈婉紧紧抓着丈夫的胳膊，指甲都掐进了肉里，“咱们……咱们真的拿到钱了？不用怕刀疤刘了？”

    李国强停下脚步，回头看了一眼身后那座巍峨的红砖厂房。

    从今天起他李国强，不再是那个任人欺负的烂赌鬼了。

    他是红星机械厂的合作伙伴，是手握现金流的李老板。

    “婉儿。”

    李国强从包里抽出