孩子们最爱的是一道点心，小荷才露。

    做成初生荷叶卷曲形状的糯米皮，内馅是莲蓉与奶酪，

    蒸熟后晶莹剔透，能看到内里淡绿的馅料，如荷叶初展。

    唐小次一连吃了三个，还意犹未尽。

    给游游和跃跃准备的是特制的“荷花鱼茸粥”，将鱼肉剔骨打成茸，与米粥同熬，最后撒上碾碎的荷花花瓣，颜色粉嫩，香气扑鼻。

    菜肴一道道上来，不急不缓，恰到好处。

    众人一边品尝美食，一边赏着窗外无边的荷塘景色。

    清风徐来，荷香阵阵，偶有白鹭从水面掠过，或有蜻蜓停驻窗棂。

    唐无忧感叹：“这哪里是吃饭，分明是在赴一场荷的盛宴。

    眼观荷色，鼻闻荷香，口品荷味，耳听荷风。

    五感，皆被荷浸润了。”

    唐承安点头：“更妙的是，这些菜肴大多以荷叶为器，或以荷入馔，却无一丝刻意，浑然天成。

    可见，厨者不仅技艺高超，更懂‘顺其自然’的道理。”

    沈管家微笑：“唐先生一语中的。

    澜园的厨房有祖训： ‘园中有什么，便吃什么。

    什么时候有什么，便什么时候吃。’

    不追求珍稀，只求应时当令，就地取材。

    今日这‘荷宴’，便是此训的最佳体现。

    荷塘中现摘的荷叶、莲蓬、藕带，配上当季食材，便是至味。”