11. 第 11 章


    低头一看,好险好险,没有压扁。

    饶是存着挑剔的心态,陈述也不得不承认,这另类的“煎饼果子”算不上难吃。

    好吧,是非常好吃!

    面糠的酥,里脊肉的嫩,携裹在一起,带给口腔滚烫鲜美的体验。

    油炸桧内芯绵软,表皮微焦,含在嘴里湿润后变得格外有嚼劲;生菜是一整片的大叶子,新鲜水润,汁水多到让人怀疑是刚从田间刚摘的。

    最妙的还得是那炸得蓬松的果篦儿。

    酥脆焦香,“咔嚓咔嚓”,脆响直钻耳朵,火候多一刻则老,少一刻则生,眼下便是正正好。

    陈述香得眯起眼睛。

    某一刻,他似乎还尝到了微微的甜。

    起初以为是蔬菜的回甘,后面才发觉来自于酱料。

    酱是摊主小娘子自己调的,用竹刷子在煎饼上薄薄涂了一层,虽是一层,足够覆盖食材,各色稀奇的味道融合在一块儿,辅以葱花芝麻点缀,不仅没有串味,反而被浓酱调和得妥妥当当。

    咸甜交织,油润不腻,每一口都是扎实的满足。

    不知不觉中,陈述吃完了一整个煎饼果子。

    他舔了舔不小心沾到嘴角的酱料,也不知那小娘子怎么调的,味道比他吃过的豆酱还要美味!

    至于找茬,咳咳,这煎饼果子虽与兖州煎饼大不相同,显得不甚正宗,但从另外方面而言,倒也别有一番风味。

    陈述拍了拍手,正准备扔掉油纸,余光瞥见纸袋子后面,突然“咦”了一声。