“现在这个状态，说明好氧发酵已经完成，有机质已经转化成了腐殖质。”
老赵咧嘴笑了，缺了门牙的嘴里漏着风，声音可是响亮的很：“你这法子。。。比俺们抓一把闻闻靠谱多了。”
秦墨白没笑，他站起身，环顾四周。
北沟的地形他太熟了，三面环沙丘，一面靠着一条季节河。
今年种了三百亩花生、两百亩红薯，花生壳拿去兰化做可降解地膜的填料，红薯一部分进了食堂，一部分晒成了红薯干。
但除了这两样，北沟几乎没有什么像样的副业，沙地多、水少、地瘦，年轻人都往县里跑，留下的全是老人和孩子。
他脑子里忽然像打开了一扇门，那些“超前的东西”又开始往外涌了。
“老赵，”他转过头，声音不大，但很稳，道：“你信不信，明年这个时候，北沟的沙地里，不光能长花生和红薯。”
老赵看着他，那双被风沙打磨了一辈子的眼睛里闪过一丝好奇："还能长啥？"
“能长。。。电。”秦墨白笑着说道。
。。。
他的第一个念头，其实就是沙地里的“暗河”。
北沟的沙地下面，其实有水，不是地表水，是潜层地下水，埋深大概在三到五米，老赵说以前打过井，水咸，浇不了地，就废了。
但秦墨白想的不是用这水浇地，而是想把它“抽上来”，“用干净”。
“老赵，你还记不记得我跟你说过那个‘露水收割’的事？”他从口袋里掏出那根铅笔，在沙地上画了个图。
一根管子垂直插进沙地里，管壁上布满细小的孔隙，管子底部连着一个手摇泵。
“这不是井，”他说道，“这是沙基滤水器，沙子里的水，含盐量高是因为蒸发浓缩，但是沙子本身就是最好的过滤器。”
“水在沙层里渗过的时候，大部分盐分被沙粒吸附了，渗出来的水含盐量比井水低得多。”
“我在这根管子里再放一层活性炭，就是用花生壳烧制的，把水抽上来之后再过一道活性炭，盐分会再降一截。”
他看着老赵道：“这水不能直接喝，但浇菜、饮羊、冲厕所，够了。”
“北沟家家户户门口挖个小蓄水池，装上这个滤水器，沙地底下就是一口‘看不见的井’。”
老赵蹲在沙地上，盯着那个图看了半天，忽然说道：“你这东西。。。俺们小时候，我爷爷说过，沙地底下有‘甜水层’，比井水浅，水甜。”
“后来没人信，都去打深井了，你这法子，是不是跟我爷爷说的一个理？”
秦墨白愣了一下，他忽然意识到，自己脑子里那些“超前”的东西，有时候不过是老辈人嘴里被遗忘的常识，换了个说法而已。
“是一个理，”他笑着说道，“你爷爷比我有见识。”
。。。
他的第二个念头，其实也就是红薯的“第二生命”。
北沟今年的红薯收了大概八万斤，一部分进了食堂，一部分晒了红薯干，但还有三万多斤堆在仓库里，但是没坏，但也没人吃，因为吃腻了。
秦墨白看着仓库里那一堆堆红薯，脑子里忽然跳出了一个画面，不是这个年代的画面，是更远的、属于另一个时代的画面。
红薯不只是粮食，红薯是淀粉工厂，红薯是酒精原料，红薯是饲料，红薯是可降解材料的母体。
“老赵，红薯除了吃，你试过做粉条没有？”
“做过！前年试过一次，粉是打出来了，但没凝固好，一煮就化。”老赵摇摇头道，“俺们没那技术。”
“回头我带朱曼彤来，”秦墨白想了想，他说道，“她研究过，红薯淀粉加明矾和盐，加热凝固，漏粉成型，晒干就是粉条。”
“一斤红薯能出一两五钱淀粉，三万多斤红薯，能出四千多斤粉条，粉条比红薯耐存，能卖到县上供销社，换布票、盐、糖。”
他顿了顿，又加了一句道：“红薯渣。。。打粉剩下的渣子。。。不扔，拿来喂猪。”
“北沟每家每户养两头猪，红薯渣拌点玉米面，猪长得快，猪粪进堆肥，堆肥肥地，地种花生和红薯。。。这就是一个循环。”
老赵的眼睛亮了，笑道：“猪粪。。。俺们以前都直接撒地里了，没堆过肥，你说堆了肥再撒，地能肥多少？”
“翻一倍，”秦墨白说道，“堆肥之后，有机质从0.8%提到1.5%以上，花生和红薯的产量能提20%到30%。”
。。。
他的第三个念头，花生壳的“终极使命”。
北沟的花生壳，今年大部分送去了兰化做可降解地膜的填料，但秦墨白忽然想到，花生壳不只是填料。