第142章:老熟人
    纪雪雁看着天真活泼,心思却活泛得很,嘴严实得紧。

    想从她嘴里套话,无异于痴人说梦。

    反倒是纪云庭看着沉稳,实则心善,又容易愧疚。

    那日自己发生了什么,定然在他心里烙下了印记。

    不然不会像今天这般坐立难安。

    只要寻个恰当的时机,不愁问不出真相。

    “阿娘,你在想什么啊?刚刚的人都走远了,你怎么还在看?”

    团团的声音把宋黎从恍惚里拉了出来。

    她低头看向身边的小家伙,心里的烦躁散了大半,牵起手往十里香大堂走。

    “没什么,就是在想咱们今日的过冬菜要上了,担心客人们的口味。“

    ”好了,我们进去吧,别让客人等急了。”

    说着,宋黎便牵着小家伙往屋子里走。

    团团似乎是察觉到阿娘的不快,仰着小脸蹭了蹭她的手,软乎乎地说。

    “阿娘,团团乖,团团陪你。“

    ”再说了,我阿娘的手艺天下第一,不管是谁来了,吃过后都要拍手叫好呢!”

    宋黎被小家伙逗得心里一暖,弯下腰捏了捏他肉乎乎的脸颊:“好,就你嘴巴最甜了。”

    进了十里香,大堂里宾客满座。

    正在跑堂的石头见宋黎回来,连忙迎上前:“老板娘,后厨的菜三娘都备好了,就等着你掌勺了。”

    宋黎应了一声,将团团交给身旁的男人:“你帮我看着点团团,我去后厨忙活。”

    战沉颔首,接过团团的小手:“去吧,这里有我。”

    自从知道这人不傻了之后,宋黎悬着的心也算能放回去了。

    最起码饭馆忙的时候,后院里两个孩子也能有人看着,不用担心磕了碰了。

    后厨里面,桃三娘正忙得热火朝天。

    见宋黎进来,连忙停下手里的菜,恭敬喊了声:“宋娘子。”

    宋黎看着灶台,撸起衣袖,沉声道:“都各忙各的吧,按之前定好的菜单来,仔细着点,别出差错。”

    “知道了。”

    按照约定,应当是明日老王三带着手下的人来打调料台和冬日取暖用的灶。

    到时候,大堂全是灰尘,怕是要耽误两日生意。

    宋黎一边将切好的酸笋丝丢进铁锅里,一边在心里盘算起来。

    得提前跟老主顾们打声招呼,免得到时候跑空一趟,惹来埋怨。

    “宋娘子,今日的糖醋排骨腌料是不是比往日多放了半勺黄酒?”桃三娘凑过来。

    手上端着一碗切好的排骨,吸了吸鼻子,似乎在努力分辨碗里面的调料都有什么。

    宋黎切菜的手一顿,侧头笑道:“你倒是鼻子尖,今日的排骨肉质偏紧,多放半勺黄酒,既能去腥,又能让肉质更软嫩些。”

    桃三娘恍然大悟,连忙记在心里。

    她跟着宋黎学厨有些时间了,却总觉得宋娘子手里的调味功夫是旁人学不来的精髓。

    多一分则腻,少一分则淡,偏偏拿捏得恰到好处。

    十里香有不少食客们就是奔着宋娘子的手艺来吃饭的。

    前段时间她独自掌勺,本以为大家伙们会尝不出来是谁做的,毕竟她也是宋娘子手把手教出来的徒弟。

    结果万万没想到,大堂那些客人们在菜上桌后只是尝了一口,就分出是谁做的。

    甚至还有个常客直接把她叫到前面,当着好多人的面,笑着打趣桃三娘来着。

    “今日这菜味道差了点意思,肯定不是你们宋娘子亲手做的吧?你这手艺,还差着火候呢!”

    桃三娘当时羞得满脸通红,就跟那猴屁股一样,只能连连赔笑。

    被这么多人笑话,要是按照一般人,肯定心里早就记恨上了。

    她没有,她只觉得,宋娘子人家的本事,可不是她这种人能学得来的。

    用桃三娘爹娘的话来说,这种就是老天爷赏饭吃!

    自那以后,桃三娘学得更认真了,连前面跑堂的石头都觉得稀奇。

    恨不得把宋黎每次在厨房做什么,都用毛笔记下来。

    宋黎听着桃三娘的嘀咕,嘴角泛起一抹笑意:“手艺这东西急不得,得慢慢磨。你跟着我才学了不长一段时间,已经进步很多了,假以时日未必比我差。”

    桃三娘一听,眼睛瞬间亮了,脸上满是感激:“多谢宋娘子提点,我一定好好学!”

    两人一边说话,一边继续手上动作。

    锅里的酸笋丝滋滋作响,宋黎手脚麻利地将腌好的腊肉倒进铁锅里翻炒,腊肉的油脂裹着酸笋的酸爽。

    香味瞬间弥漫了整个后厨,连带着大堂也全是香气。

    “宋娘子今日的过冬菜除了酸笋腊肉,还有你新琢磨的萝卜炖牛腩和腊味合蒸吧?”桃三娘

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