12. 第 12 章
备些什么?”向园有点害怕。

    并不是怕村里人,而是害怕未知。

    以往家里有事,都是表哥出面,她做好饭就行。

    这两天,都是耕耘哥哥和樊姨顶在她前头。

    明知道一直依赖下去是不对的,可是不依赖,她好像也不知道该怎么办。

    “没事,你不要担心,我要找的人,以往都很敬重向叔叔向婶子,他们知道你回来,不会多说什么,你到时候打个招呼就好。我明天确定好谁来,再告诉你怎么称呼。

    “做饭也不用担心,乡里乡亲之间,你帮趁我我帮衬你,都是正常的。做些家常便饭就好,这两天不起集,明天晚上我会带猎物回来,菜蔬也都有的。

    “你这几天连轴转,也很累了,今晚安心睡一觉,明天好好歇一天,后天淘过井,村里人就知道你回来了,有心的会主动过来找你说话,你也可以去村子里串门……”

    原耕耘事无巨细,什么都考虑到了。

    向园明白他的好意,却觉得不好意思,她现在吃的用的都是他们的,连人情世故都是他们在关照,她要做些什么报答这番好意呢。

    原耕耘看出她的不安,“我不是还种着你家的田地?就当我提前交租子了。”

    向园更加忐忑,“三亩田两亩地真有那么多产出?”

    原耕耘:“……

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    ”自然没有,他交的不止三成佃租,他以为她不通稼穑的。

    “前几年年成都好。”他简单回了一句,“以后我不在家的时候,还要经常麻烦你给我喂鸡喂狗,难道你到时候不会给我帮忙?”

    向园使劲儿摇头,“会的会的。”

    她明天要在草丛里捉些大青虫给鸡吃,让它们快快长大,多多下蛋,给耕耘哥哥生财。

    秕谷是子粒干瘪细小的稻谷。各家各户收稻谷时,都要把秕谷筛出来。

    饱满的谷粒留着自家吃或者卖给收粮的,秕谷也留着。穷苦些的人家掺着米、粟、玉米糁、红薯、土豆当饭吃。能吃是能吃,只是不好吃,喇嗓子,挂喉咙,难嚼又难咽。

    所以稍微能过得去的人家,但凡能有红薯、玉米吃,都不愿意吃这个。

    人不吃也不能浪费,就把它磨碎,搀着稗子和糠麸喂牲口。

    稗子是长得像稻子的一种草,蔓延得很快,哪里出现一株,若是不及时拔掉,很快就会长成一片。

    这草霸道,稍不注意长势就压过稻子,哪块田被这种草占领,那块田的产量一定不会很好。但这草也不是一无是处,鸡、鸭就很爱吃。

    原耕耘家这会儿还有一筐草料,这是插秧后不久,从田里薅回来的。掺着别的料,喂了半个月也没喂完。

    糠是谷粒、麦粒的皮壳,一半用石臼舂或者用磨盘碾就能脱出糠来。

    麸是麦粒表面黄色的那一层外皮。也是用石臼舂捣或石磨研磨,弄出来的粉末过筛,筛下去的就是面粉,留在筛里的就是麸皮。

    没饭吃的时候,糠麸人也能吃的,麸比糠好吃些,到底本身就是麦粒的一部分,吃起来也顺口。

    所以就是磨面,好些人家是不舍得再过筛的,磨出来的粗面随便搀着什么,就是难得的好饭了。

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