第273章 治理江南犹如制鸭
    第273章 治理江南犹如制鸭

    “爹爹要不要来上一份?”

    张允修嘴里塞著满满的,嘴巴周围还泛著油光,將一个鸡腿举起来给老爹晃了晃说道。

    “此乃我自南京请来的烤鸭师父,就突出一个地道。”

    张居正的嘴角抽了抽,也就只有张允修这个臭小子,敢在他面前如此放肆了。

    张府家教极严,在这书房之內,素来是讲究规矩的,其他孩子不消说吃这烤鸭了,就连吃个普通的饭食,都可能被张居正教训一番。

    所谓食不言,寢不语。

    什么地方做什么事情,便连张居正自己也很少去打破。

    可偏偏张允修却是有恃无恐。

    张居正嘴唇翕动了一下,想要压制下怒火,却还是教训著说道。

    “书斋乃是藏锋养气的所在,非是放纵口腹之慾的食肆,你瞧瞧你这般作態,哪有半点读书人的样子,实在是有辱斯文!”

    张允修却也不反驳,麻溜用麵饼包了一份烤鸭,微微举起来说道。

    “爹爹要试试不?”

    “咕咚~”

    张居正又咽了一口唾沫,撇过头去,很是嫌弃地摆摆手。

    “快些拿走,尔弄这书斋墨香尽散,此等粗俗之事,老夫绝计是不沾的。”

    张允修这吃法,甚至是空著手送入口中,在传统士大夫看来,无异於是有些野蛮的。

    可张允修却不容分说,一个箭步上前,將这份烤鸭直接塞入了老爹口中,突出一个快准狠。

    “呜呜呜~”

    张居正脸上憋得通红,险些没有背过气去,他用手將那烤鸭取下来,瞪著眼睛刚刚要发怒。

    可嘴里残留著一些烤鸭脆皮和酱汁,他也只能缓缓吞下,一品味之间,脸上表情立马发生了变化。

    张允修重新坐回到书案之前,用小刀子片了一块带著脆皮的鸭肉,呲溜一下便送入口中,笑著看向老爹说道。

    “爹爹,《尚书》有云『慎乃俭德,惟怀永图』。”

    他指了指张居正手中的烤鸭。

    “浪费是可耻的。”

    “老夫知晓。”张居正颇为不忿的样子,从张允修桌上取来夹菜的筷子,將那手中的麵皮卷烤鸭夹起来,很是认真地送入到口中。

    他白色鬍鬚上下抖动,脸上表情很是古板,可吃得却是异常的迅速。

    张允修哑然失笑,又指了指桌上的烤鸭说道。

    “一粥一饭,当思来处不易,这剩下部分爹爹可是不能浪费。”

    张居正嘴角抽动一下,可適才的那份烤鸭,著实是令他胃口大开,这下子也顾不得许多,也坐到了桌子面前。

    他倒还存著一份士大夫最后的“倔强”,完全不用手,学著张允修的样子,將鸭肉切下一份出来,用筷子夹入麵皮之中,再加上些胡瓜蔬菜,蘸上调料颇有一番风味。

    张居正就著书房里头的茶水,风捲残云一般,將剩下的半只烤鸭顺利解决。

    批阅奏疏所消耗的脑力是巨大的,加上张居正好些日子没用荤腥,有如此食量倒是正常。

    不过张允修看著那剩下的骨头架子,还是略微有些发愣,这鸭子虽不大,可也够三四人吃了,老爹竟然一人解决,可见有多么喜欢。

    他脸上露出一丝笑容,看向老爹询问说道。

    “爹爹,你说这南京的烤鸭如何?”

    张居正用帕子擦了擦手,还有嘴角的油渍,脸上却重新恢復了古井不波的样子,微微蹙眉评价说道。

    “京城也有善於制鸭之铺子,相传乃是成祖年间,自南京迁都北京,隨后才將南京烤鸭传了过来。

    如今我看来,南京之烤鸭相较於京城,还是总觉著失了点味道。”

    说到这里,他板著脸教训。

    “烤鸭终究乃是奢靡之物,所谓『庖有肥肉,厩有肥马,民有飢色,野有饿莩』,如今天下尚且有万千百姓忍飢挨饿,此等製作繁复,劳民伤財之物,还是少吃为好。”

    “非也。”张允修回答说道。“在孩儿看来,这奢靡之物反倒是要大大推行,百姓们才能够有活路,权贵们都不银子,百姓们去哪里赚银子。”

    “歪理。”可张居正却没有继续反驳,因为他想到,先前这小子就是利用西山琉璃工坊,將整个京城乃至於南直隶,这两处大明最为富庶之地的士绅商贾,给个个骗得团团转。

    事到如今,还有不少官员时不时会上奏弹劾,控诉张允修这是在盘剥民脂民膏,民间百姓苦不堪言云云,实则皆是为那些士绅商贾鸣冤叫屈。

    可张居正这心里头跟明镜一般,知道张允修靠著琉璃赚到的银子,才能在江南推行借贷法和织造局的生意。

    本质上,就是在利用“奢靡”之风,来让士绅商贾们將银子给吐出来,再將这些银子转给小民。

   

本章未完,请点击下一页继续阅读>>