老王正颠着一口三十斤重的铁锅,酸辣土豆丝在锅里滋滋作响,金黄的土豆丝裹着红油,呛得小张直打喷嚏。
陆青戈蹲在地上削土豆,刀刃与土豆皮摩擦出沙沙的声响,案板上已经码好了五大盆切好的土豆丝——按照原计划,这些土豆只是配菜,今天的主菜本该是“猪肉炖白菜,给养员老李头早上还拍着胸脯保证:“新鲜白菜管够,让战士们吃撑肚皮!
“报告——!一声慌张的大喊突然撞开炊事班的铁门。
给养员小陈连滚带爬地冲进来,军帽歪在一边,作训服上沾着泥点,手里的给养清单被风吹得哗哗响,“班长!不好了!白菜……白菜车在路上爆胎了!
老王的锅铲“哐当一声掉进锅里,土豆丝溅出来撒了一地。
“你说啥?
他一把揪住小陈的衣领,国字脸涨成了猪肝色,“爆胎?早不爆晚不爆,偏偏饭点前爆?你小子是不是在路上偷偷摸鱼了?
“真没有班长!小陈急得快哭了,眼泪在眼眶里打转
“后胎炸成了麻花,司机正在换备胎,可就算现在出发,到连队也得下午两点!根本赶不上午饭!
老王松开手,小陈一屁股瘫坐在地上,大口喘着粗气。
整个炊事班瞬间陷入死寂,只有抽油烟机还在嗡嗡作响,像是在替众人哀嚎。
陆青戈数了数案板上的食材:“二十颗蔫巴巴的白菜(原计划是八十颗)、五十斤土豆、半箱豆腐,还有仓库里那袋不知道放了多久的面粉——这点东西,别说一百号人,就是三十个人都塞不饱肚子。
“完了完了!小张抱着头蹲在地上,开始碎碎念。
“全连战士中午吃什么啊?总不能让大家啃压缩饼干吧?那玩意儿噎得慌,上次我吃了半块,喝了三壶水才咽下去!
老王在灶台边来回踱步,花围裙随着他的动作晃来晃去,活像只焦躁的大公鸡。
“不行就土豆炖土豆!
他突然停下脚步,眼睛发红,“五十斤土豆全切块,加点酱油使劲炖,总能糊弄过去!
“可战士们训练那么辛苦,吃这个哪有力气啊?陆青戈忍不住开口。
她想起三公里越野时,战友们跑完步狼
听说看这本书的人都是很幸运的,分享后你的运气会更棒
吞虎咽的样子——那时候的米饭和红烧肉仿佛是世界上最美味的食物。
如果今天让他们吃“土豆开会”恐怕下午的训练都没人有力气。
“那你说怎么办?!”老王的火气全撒在了她身上“难不成让你变戏法变出八十颗白菜?!”
陆青戈没理会老王的怒吼反而蹲下身翻看食材。二十颗白菜菜叶鲜嫩菜帮厚实;五十斤土豆表皮光滑看着就面;还有那箱豆腐硬邦邦的适合煮汤……
她的大脑飞速运转像台精密的计算机把食材和人数快速匹配:“一百人份每人至少要吃到三两主食、一两荤菜(虽然今天没肉)、二两蔬菜……”
“有了!”陆青戈突然站起来眼睛亮晶晶的“我们可以做‘一菜一汤一面食’!”
“啥?”老王皱眉“你再说一遍?”
陆青戈走到案板前拿起颗白菜比划:“土豆擦丝做酸辣土豆丝(50斤土豆能出8盆每盆12份正好够100人)开胃下饭;”
“白菜叶摘下来做白菜豆腐汤(20颗白菜叶配10斤豆腐汤里多放葱花提味);最关键的是白菜帮——”她举起白菜帮“切碎了和面粉、鸡蛋一起煎蔬菜鸡蛋饼管饱又顶饿!”
“鸡蛋?面粉?”老王像是听到了天方夜谭“仓库里就剩半袋面粉鸡蛋更是只有过年发的那点!”
“司务长办公室有应急储备!”陆青戈脱口而出。
她昨天帮厨时路过司务长门口瞥见货架上码着几箱鸡蛋——那是给值班干部准备的夜餐食材但现在是特殊情况应该能临时调借。
老王愣住了他盯着陆青戈看了半晌突然一拍大腿:“对啊!我怎么忘了这茬!”
他抓起电话就拨给司务长嗓门大得震耳朵:“老周!借我三十斤面粉二十斤鸡蛋!什么?不行?你小子要是不借今天中午就让战士们去你办公室吃饭!……好!半小时内送到!谢了啊老周!”
挂了电话老王抹了把汗看陆青戈的眼神里多了点佩服:“行啊新兵蛋子脑子转得比我炒菜的锅还快!”
“那是!”小张立刻凑过来一脸崇拜“陆青戈可是我们七班的‘智多星’!上次三公里越野她……”
“少拍马屁!赶紧干活!”老王瞪了小张一眼随即开始分配任务。
“
听说和异性朋友讨论本书情节的,很容易发展成恋人哦
小张!把所有土豆拿来擦丝!记住,要擦得比头发丝还细!要是敢偷懒,我让你把土豆生吃下去!”