方子，泡几斤做个保障，改天我给你抄一份”。

    徐荣：“老爷子，给我说说野参，我是一点都不懂”。

    牛爷：“这个我也不懂，都说七两为参八两为宝，能有半斤的就是参宝了，一般一两二两的也有几十上百年，这物件你最好不要碰”。

    徐荣：“肯定不会主动碰的，都说那边多，要是遇着十年二十年的那种，收一棵留着传家也不错”。

    牛爷：“你这种想法倒是挺好，我这么给你说吧，超过二两也就是一百克就要注意了，你不是收了刘太监的那些书吗，里面应该有的，御膳房里有药膳专科的介绍，自己先琢磨琢磨”。

    徐荣：“嗐，我是贪多嚼不烂，刚才还跟侯林那儿要学皮毛呢，这会儿又想着人参”。

    牛爷：“皮毛倒是要好好学一下，东北那边挺多，做好了赚个对本没有问题，但是也别盯着高档的，中档的毛病要少一点”。

    徐荣又给牛爷满上，自己倒满，“我敬您，这回我是知道活到老学到老的意思了，以前没有想过出四九城，没有想过要学什么，这回有点晚了”。

    牛爷：“也不晚，学习是增长自己的见识，你是出差，也不一定要买什么，先长见识，再加强知识不就行了，不过，也别关注太多了，做到一两门专而精是最好的”。

    徐荣：“牛爷教训得是，这猛然知道有三个月在那边，心里长毛了，哈哈哈，就是老想着赚一百万”。

    牛爷：“赚钱是动力，没钱你那一大家子要吃喝，没钱这二两小酒得忍着，遇事多想想就行了，不懂的别出手，只要不是别人做局，亏不了多少”。