耽误人家做正事。
苏长河没再劝,转身进了厨房。
林清竹正把发好的面团往案板上挪,面团暄软得像棉花,一按一个坑。
他赶紧走过去,接过面盆:“我来揉,你去摘点葱花,别累着腰。”
面团得揉到筋道才好吃,揉上半个小时胳膊就酸了,哪能让她来?
林清竹笑着点头,转身去择菜。
苏长河挽起袖子,把面团放在案板上,掌心发力,面团在他手里翻来覆去,从松散的一团揉成光滑的圆球,又揪成大小均匀的剂子,擀成圆皮,包进韭菜鸡蛋馅。
刚把第一笼包子放进蒸笼,俩孩子午休醒了。
一睁眼就听见厨房的动静,光着脚就跑来了,眼巴巴盯着蒸笼,口水都快流下来了。
苏长河无奈地笑了,刮了刮俩孩子的鼻子:“小馋猫,还得等十五分钟。你俩先洗脸,玩去吧。”
第一笼包子熟了,林清竹拿了两个,递给俩孩子:“慢点吃,别烫着舌头。”
又装了一盘子,端到院子里,“王伯,先吃包子,歇会儿再干。”
王木匠刚磨完滑轨,直起身捶了捶腰,听见声音回头,目光瞬间黏在盘子里包胖的包子上。
香味混着韭菜的鲜往鼻子里钻,比自己早上吃的玉米糊糊香十倍!
他赶紧摆手:“不了不了!中午吃那么丰盛,这活我也没干多少,大多是长河自己弄的,我哪还好意思吃……”
他是真愧疚,中午那顿饭已经够奢侈了,现在又给包子,关键是苏长河打家具的手艺比自己想的还熟练,抽屉卯榫打得比自己还严,自己这‘指导’根本没帮上啥忙,哪配再吃人家的包子?
林清竹端着盘子走过来,往他手里塞了一个:“王伯,就两个包子,不值钱。”
王木匠推辞不过,只好接过来。
先放在鼻尖闻了闻,真香!
他洗了洗手,小心翼翼咬了一口,面皮的暄软先裹住舌尖,接着是韭菜的清爽和鸡蛋的油香,一点不腻,鲜得人舌根发麻。
他活了七十岁,吃过的包子没有一百也有八十,却从没吃过这么鲜的!
他忍不住又咬了一大口,连烫都顾不上,没一会儿就吃了三个,才发现自己吃得太急,脸都红了:“对不住对不住,我……我没忍住,太好吃了,比县城包子铺的还强!”
林清竹笑着把剩下的六个包子装进油纸袋,递给他,“好吃就多吃两个。这几个是其他馅的,您带回去,给家里人尝尝,别嫌弃。”
王木匠看着油纸包,非常不好意思:“这……这咋还让我带回去?中午吃了您的鱼和肉,现在还带包子……我活都没干多少,哪有连吃带拿的?”
林清竹把油纸包塞进他手里:“王伯,您别客气。都是乡里乡亲,您帮我们干活,我们给您带点包子,这是应该的。几个包子不值钱,您别跟我们见外。”