主任松了口气，心里暗道，还好还好，不是什么难题。

    王胖子却是撇了撇嘴，心里更加不屑。切个土豆丝能看出什么本事来？

    只有何雨柱心里清楚，这最简单的，才是最难的。这道题，考验的不是花架子，而是实打实的刀工！

    他没有多说一个字，只是对着杨厂长点点头。

    “好。”

    他拿起那个土豆，动作麻利地削了皮，土豆在他手里飞快地旋转，薄薄的皮像一条不断线的带子，转眼间就落在了案板上。

    光是这一手削皮的功夫，就让几个老师傅暗自点头。

    接着何雨柱将滚圆的土豆底部，轻轻切掉薄薄的一片让它能稳稳地立在案板上。

    他深吸一口气，左手稳稳地按住土豆，右手握住了那把跟了他多年的菜刀。

    就在这一瞬间他的气场变了。

    只见他手腕猛地一抖，菜刀化作了一道银色的残影！

    案板上，没有传来众人想象中“咚、咚、咚”的切菜声。

    取而代之的，是一阵密集成线的，如同暴雨敲打芭蕉叶般的“笃笃笃笃笃——”声！

    那声音太快了！快到所有人都分不清每一次落刀的间隔！

    他们只能看到何雨柱的右手手腕在以一种不可思议的频率高速震动，而那把菜刀，仿佛黏在了案板上，根本看不见抬起的动作！

    刀光连成了一片快到模糊！

    整个后厨死一般的寂静，只有那让人心惊肉跳的密集切菜声在不断地冲击着每个人的耳膜！

    马华张大了嘴巴，眼睛瞪得像铜铃，他离得最近却什么都看不清，只能看到一片让人眼花缭乱的幻影！