王胖子那副幸灾乐祸的表情，也早已消失不见，取而代之的，是满脸的呆滞和不可置信！
这……这他妈是切菜？
这简直是在耍杂技！不，比杂技还玄乎！
杨厂长那张一向严肃的国字脸，也露出了前所未有的惊讶，他的身体微微前倾，死死地盯着何雨柱的手，生怕错过任何一个细节！
“笃！”
最后一声脆响，戛然而止。
何雨柱缓缓抬起了菜刀。
整个过程，从下刀到结束，不过短短半分钟。
案板上，那颗完整的土豆已经消失不见，取而代之的，是一堆细密的、几乎看不出形态的丝状物。
何雨柱将切好的土豆丝用刀面一拢，轻轻拨入旁边一碗早已准备好的清水中。
奇迹，发生了！
那些土豆丝一进入水中，立刻如同一朵盛开的蒲公英，瞬间散开！
根根分明，晶莹剔透！
每一根的粗细，都如出一辙，细得如同发丝一般，在清水的荡漾下，轻轻地飘动着，宛如水中的艺术品！
“这……”
一个老师傅忍不住走上前，他从碗里捞起一根土豆丝，举到眼前。
在灯光下，那根土豆丝薄得近乎透明，甚至能透过它看到后面的景象！
“天呐！”他发出一声惊呼，“这刀工……神了！真是神了！”
何雨柱没有停下，他从旁边一个放着针线的小盒子里，取出了一根缝衣服用的钢针。
他在所有人的注视下，将那根细如发丝的土豆丝，对准了那小得不能再小的针眼。
他手腕轻轻一送。
那根柔软的土豆丝，竟然不偏不倚，精准地穿过了针眼！
轰！
整个后厨，彻底炸了！
“穿……穿过去了！真的穿过去了！”
“我的老天爷！我做了一辈子饭，从来没见过这种刀工！”
“这已经不是厨艺了，这是绝活！是艺术！”
【检测到来自杨厂长的强烈欣赏+50！】
【检测到来自李主任的极度震惊+70！】
【检测到来自王胖子的强烈嫉妒+100！】
【检测到来自后厨众人的混合震惊、崇拜情绪+220！】
李主任激动得浑身发抖，他看向何雨柱，就像在看一个绝世珍宝！
王胖子则是面如死灰，他看着那穿过针眼的土豆丝，只觉得自己的脸火辣辣的，像是被人抽了几十个耳光。他知道，自己和何雨柱的差距，已经不是天与地，而是凡人与神！
“好！好！好！”
杨厂长连说三个“好”字，他亲自走上前，拿起那根穿过针眼的土豆丝，放在眼前端详，脸上的赞叹之色再也无法掩饰。
“好刀工！真是好刀工啊！”杨厂长用力地拍了拍何雨柱的肩膀，“小何同志，你让我开了眼了！我们轧钢厂，真是藏龙卧虎啊！”
得到厂长如此高的评价，这简直是天大的荣耀！
李主任笑得嘴都合不拢了，这荣耀，他作为领导，也能分到一份！
何雨柱收起了刀，脸上的神情恢复了平静，他只是淡淡地说道：“厂长过奖了，一点基本功而已。”
这逼装的，简直满分！
杨厂长欣赏地看着他，越看越满意。有本事，还不骄不躁，是个好苗子！
他满意地点点头，目光在食堂里转了一圈，最后，落在了墙角那几个装泔水的木桶上。
只见那几个桶里，装满了工人们吃剩下的饭菜，尤其是那些又干又硬的杂粮饼，几乎是原封不动地被扔在了里面。
杨厂长脸上的笑容慢慢收敛了，眉头，也紧紧地皱了起来。
他转过头，重新看向何雨柱，声音变得严肃起来。
“小何，你的手艺，我信了。但是，我们食堂还有一个很严重的问题。”
他伸手指着那几个泔水桶，沉声问道：“对于食堂的浪费问题，你有什么看法？”
杨厂长的话，像一块石头投入平静的湖面，让刚刚还沸腾的后厨瞬间安静下来。
所有人的目光，都顺着他手指的方向，汇聚到了墙角那几个装满了泔水的木桶上。
这个问题，比刚才的刀工考验，要尖锐、要致命得多！
刀工不好，最多说你手艺不精。
可浪费粮食，在这个年代，那就是立场问题，是思想觉悟问题！
李主任的冷汗“刷”的一下就下来了，他心里把何雨柱骂了千百遍。你出什么风头不好，非要把厂长招来！这下好了，捅上大娄子了！
他刚想开口，把责任往采购、预算这些客观原因上推，却看到