“唉……”

    “唉……”

    大下午，两个加起来年过古稀的壮汉，在张记的不锈钢晴雨棚里长吁短叹。

    烧烤佬吧嗒吧嗒抽着烟，一副天塌了的样子：“钱难赚哦……”

    “是咯……难赚……”飞快刷洗着小龙虾，老张附和着。

    “是你个大头鬼！”火气被老张的话给拱出来了，烧烤佬劈头盖脸地数落，“早说让你加盟外卖平台，你不加盟，让你涨价，你不涨价！你不晓得我们做外卖，多赚了多少钱？！”

    开通外卖之后，有赚有亏。

    像几年前那场大雨，他们家确实是亏了的。

    但他后来吸取经验，天气不好时就关了外卖平台，那就不会出事嘛！

    “听说，外卖平台佣金涨了？”瞥向他，老张似笑非笑。

    如同一把刀，往烧烤佬的心口狠狠扎了过去。

    烧烤佬捂住心口，嘴硬道：“涨了也有得赚。”

    老张继续用力，推了推扎进去的刀：“由百分之一点一，涨到了百分之四，再加上配送费……”

    “别说了，你别说了！”看老张还有要继续戳刀子的意思，烧烤佬赶紧往他嘴里塞了根烟，“哥哥，我叫你哥行了不？”

    这几年外卖订单是多，还越来越多。

    尤其是今年，外卖订单翻倍地涨。

    黄蓝两大平台打架，各种券和补贴入场，导致最后成单的价格低得可怜。

    单是多，亏本的单也多。

    但因为单量大，需要的人工水电就更多了。

    老张在店铺扩建后，也被外卖公司看成发展对象，开了几天的外卖平台。

    也就几天，老张笑呵呵的把平台后台关了，让外卖平台的人来把硬件撤走。

    叼着没点燃的烟，刷洗着活蹦乱跳的小龙虾，并不影响老张继续往他心里扎刀：“亏本赚吆喝，打肿脸充胖子？或者，你是老好人，愿意做善事？对了，现在开放二胎了，你不一直想要再生一个吗？”

    一句句，一刀刀，真是！知道哪儿痛往哪扎。

    烧烤佬无力地瘫坐进椅子里，望天。

    是啊，开放二胎了，他们可以生了，但，现在搞这个店铺，焦头烂额，不开外卖平台吧，客源流失，开了外卖平台吧，付出和收入又不对等……

    “你说，要是我们把外卖平台都关了，会怎么样？”烧烤佬无力地问。

    “外卖平台那么好，关它做什么啊？”老张不咸不淡地说着。

    这话落烧烤佬心里，刺刺的，格外不是滋味。

    “我和你说真的！你拿我开涮？！”烧烤佬跟过去，不服气了，“那你倒是说说，你刚才为什么叹气？难道不是觉得钱难挣？”

    “嗐！”老张哭笑不得，“你今天进货，拿小龙虾，多少钱一斤？”

    一听这个，烧烤佬开心了：“幸亏今年这价格！比去年便宜了一半，不然，真的是裤衩都要给亏没了！”

    毫无遮拦的话。

    老张无语地翻了个白眼，把龙虾一股脑儿倒进油锅里。

    小龙虾里带水，进了油锅噼里啪啦的，炸得油四向飞。

    老张把盖盖住。

    这会儿，烧烤佬终于反应了过来：“你是为小龙虾价格低地发愁？！你没毛病吧？”

    他拿手掌去探老张的额头温度，被老张揭开的锅盖挡住。

    爆起的油惊得烧烤佬往后退了两步：“你谋杀啊！”

    “油不长眼，你别往跟前凑啊。”老张无奈。

    叹息一声，他向一面舀着小龙虾，一面解释：“我乡里那些乡亲好多养小龙虾的。这样的价格，难搞哦！”

    烧烤佬绷住脸，差点一口气上不来：“所以，你是在为别人发愁，不是在为自己发愁？”

    “我为什么要为自己发愁？”老张失笑，“进价跌了，卖价不变，我有什么好愁的？倒是你，你生意这么好，外卖做得也好，还唉声叹气的，你愁什么愁？”

    又倒了一些小龙虾进油锅里，重新盖上锅盖，看向烧烤佬：“你要是真觉得外卖让你亏，关了不就行了？”

    又是一口气差点上不来，烧烤佬撑着厨架缓了一会儿：“甭提了！”

    不提就不提。

    老张捞第二锅小龙虾……

    第三锅……

    第四锅……

    烧烤佬一看：“诶？！你真就不提了？”

    “要说就说，不说拉倒。”老张把所有的小龙虾都捞起来，换了卤锅，“你还在这里闲着？不回去做虾？小心嫂子来拧你耳朵。”

    才说完，不等提气要说话的烧烤佬开口，他又恍然般说：“对了，你找了个厨艺比你好的厨子做龙虾，你轻松了。刘老板，刘总！”

    最后两个称呼，当然是带着打趣的意味。