见竹筒、麦秆编篓盏上刻着「煮焦香」「雪籽熟」「嗅雪馨」等字样,便知这是现下汴梁最炙手可热的饮子,多是以咖啡、奶茶为底的品类,离老远都闻得到那馥郁的香气。
别说汴梁,便是全世界也没有多少人抵挡的住啊。
再看旁侧摆着的芦苇裹筒、素面瓷盏,有的盖着瓷盅,上面或刻「饮之甘」「甘如饴」,或题「饮有别」「饮解乏」,连「见竹承」「茶之初」这样颇有深意的也在其中……原是涵盖四季风味的四时饮子,也算是老张饮子摊原本的招牌。
他多四时养生饮,真是知无不言言无不尽。
连盛器都依着饮子性子,特选妥帖了。
更别提那些瓷盏、带盖瓷盅,还有带柄的柄盏,都是新下戏作的。
谁知,在不喜带柄茶器的天佑,竟也因贵族的喜好而流行了起来。
上面「煮茶作」「竹承液」「芦中味」「煮以银」「器为用」「茶之本」等字一行行排开,一瞧便是深入研究过的,是专盛特色茶饮的。
瞧那器型便知,定是按茶饮的风味与品饮法子,一一对照着配的。
可不能随意搭配,混淆了,便失了茶境。
最后看角落里几样别致的盏器、素面茶瓯,刻着「奏茶曲」「嗅解郁」「听渌沸」「闻泉香」「思茶效」之类的字,装的是其他流行饮子。
虽不中规中矩,却也自成一派。
盏瓯形态各有不同,想来是按饮子的功用与风格特意做的。
青黛不禁暗自欣慰,还真让他闯出一条路。
张老丈为人万分谦卑。
青黛这个小辈对他讲的话,他竟那么重视,都放在了心上。
想起这些,心里就暖烘烘。
如今张老伯的进项早不用愁。
日常衣食管够。
小孙儿进了学堂读书,再没什么挂心的事。
攒下这多余的银钱,几辈子也用不完。
这么一来,他做饮子倒不为营生,反成了桩乐呵事儿。
想走街串巷出摊,挑上担子就能走,自在得很。
做饮子不再图多,精益求精。
反倒比以前还受欢迎!
这么好的光景不借着用用,岂不可惜?
青黛瞧着,便寻了个空,托了张老伯一件事……
这边话音刚落没半晌,前头竟自发排起了长队。
青黛顺着队伍找了个空当。
站在个拿木刨子的手工匠人
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后头,前头还隔着几个背着书箧的书生。
前面的汉子,憨声憨气,嗓门亮,“这筒子,我买来学手。”
一粗布衫的郎君指节不停地扣着,“雕完先磨平,再涂层蜂蜡,防渗水!”
旁的汉子插了话,眉一挑,“张老丈摊火,你当是只因饮子奇?”
一学徒模样的压低声:“他茶盏盛器,都有来头,讲究着呢!”
前汉搓着手笑,“我冲着汤盏来的,芦苇裹筒也奇,想学!”
……
几个匠人围着,都论着技法。