说话的食客又仔细品尝了一下,盯着这个菜谱只觉得奇怪:「你这个菜谱——看着这个样式,其实我能知道你想呈现出什麽样子的菜品。」
「可是很奇怪的是,你里边的内容似乎跟不上。」
她的话一顿:「你的这个菜谱是不是抄袭的?」
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这话一出。
整个现场都安静了。
其他的原本还在两个菜谱中选择了他的那两人脑袋凑过去叽叽喳喳嘀咕了半天,然後把手放了下来,看着他的眼神都带着几丝鄙视。
「如果不用自己的菜谱进行比试的话,那这次的比赛又有什麽意义?」
「名厨不应该犯这样的错误。」
「我不认为我们的票需要给一个抄袭者。」
这可以说是当头一棒了。
而法国食客看向的张思远:「我们会考虑把票给你,不过我们更好奇的是许舟的菜品,我需要多吃几道菜,在决定亚洲区的两票投给谁。」
虽然张思远这个他们很满意。
但是毕竟现在才刚开始。
票还是得看一圈在投。
SBS的记者脸色难看到了极点,匆匆关掉了摄像机,躲到一边去打电话汇报情况。
而直播间里,韩国观众彻底炸了锅,弹幕瞬间刷满了整个屏幕。
【什麽鬼?这些法国人是不是味觉有问题?金俊赫的慕斯明明那麽精致,怎麽会输给那个什麽菊花鱼?】
【那个沙棘菊花鱼看起来就很油腻,炸鱼能好吃到哪里去?肯定是装的!】
【气死我了!金俊赫可是我们国宴餐厅主厨的儿子,怎麽可能会输给一个零票亚军!】
国内的观众则是扬眉吐气,弹幕一片欢腾:
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【哈哈哈哈!爽!让你们偷菜谱!偷了皮毛偷不到精髓,活该输!】
【沙棘菊花鱼yyds!法国人的味觉还是在线的!】
【张思远出息了!竟然爆杀了金俊赫!牛逼!这波太涨脸了!】
张思远看着眼前的结果,激动得手都在抖,他回头看向许舟的方向,许舟正对着他竖起大拇指。
张思远深吸一口气,心里的石头终於落了地。
虽然这个菜谱是在许舟老师的帮助下才完成的。
但是好歹没有丢人。
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韩国观众并没有善罢甘休,他们见攻击张思远不成,立刻把矛头转向了另一边的张诚。
此时张诚正在专心致志地做他的苹果甜点。
他按照许舟教的方法,把苹果掏空,里面填上混合了苹果酱馅料,准备做成一个个精致的苹果造型,看起来可爱又诱人。
SBS的记者看到张思远这边情况似乎很不错,於是只能把目光放在了张诚身上。
「让我们看看之前华国那个0票季军在做什麽菜——————wow,甜点。」
「这个看起来像是拔丝苹果。」
说到拔丝苹果这四个字的时候,不少的记者镜头也拍了过来。
奇怪。
这种世界赛事上,难道还有人做拔丝苹果?
这会不会有点太过於简单了?
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国内的直播间的人此刻对於张思远和许舟都是放心的。
反而大家的目光都落在了张诚身上。
「小诚真打算做他那个拔丝苹果?」
张诚的爷爷脸都绿了:「你们没跟他说吗?」
这个混球小子!
是不是疯了?
都世界赛了,还坚持那些什麽厨师的下限做什麽!
人家泡菜国都抄袭了!
就这个傻小子,非说什麽东坡肉是许舟老师教他的,他如果用了的话,万一许舟老师没得用了怎麽办?
光是想起来,魔都张家人就肺都要气炸了。
「张思远这个菜谱一看就是找许舟花了心思的,你说咱们家这孩子怎麽也不知道————
咦?」
张诚爷爷正在吐槽的时候,忽然看到张诚对於拔丝苹果的做法时,愣了一下:「这不对啊。」
「他这个菜好像跟咱们之前想的不一样。」
「不是拔丝苹果的做法啊!」
.——
只见镜头里的张诚,压根没像大家想的那样熬糖稀做拔丝。
反而正低着头,专注地处理着手里的苹果。
他用毛刷细细刷上一层融化的发酵黄油,撒上薄薄一层现磨的肉桂粉和一点点海盐。
然後放进低温烤箱烤了干分钟定型,让苹果果肉提前释放出本身的果糖,又能保持果肉的脆嫩口感。
紧接着是开酥,张诚的动作沉稳又利落,低筋面粉裹入冷藏的片