或可弥补，又不劳烦二位等待诸久，请诸位准我一试？”

    众人目光聚焦于她身上，周允瞥一眼，靠到了座椅靠背上。

    秀秀对管事的低语几句，片刻，伙计端来一罐温热的淡白色高汤，和一些新鲜的萝卜片，以及一套小火炉和小锅。

    她在客人面前，将过咸的佛跳墙舀入小锅之中，置于火炉之上，徐徐加入淡高汤稀释，文火慢煨，并用萝卜吸附多余盐分。

    她动作从容，宛如进行一场烹饪展示。

    “家传土法，萝卜吸咸，慢火融味，原汤精华仍在，只是冲淡咸味，更能凸显本味醇厚。”她边做边解释。

    不多时，小锅沸腾，她将汤汁舀回盅内，为钱正和周允奉上一小碗：“请诸位再品。”

    钱正将信将疑尝了一口，脸色稍霁，此时，周四海出恭归来，见到秀秀，又是一脸狐疑，听由管事的解释后，便亲自尝了尝汤，道：“鲜味犹在，反倒比之前更上一层楼了。”

    钱正总算松口：“罢了罢了，今日之事我看在周兄份上，不再追究。”

    管事的连忙道谢，带着秀秀和四勺离开，只见周允面色自始至终都淡然冷漠，直到这会儿才抬起眼来，心道这少东家真是个怪人。

    待宴席尾声，钱正心满意足，以往的生意伙伴蒋家一落千丈，过年这些天他辗转难眠，如今天降大单，于是便兴致勃勃邀周家父子二人去听曲儿。

    周允先行告退，径直往门口走去，伙计高亢道一句：“客官您慢走嘞！”

    出了金鼎轩，路过后院角门，只见一名小厮哭嚷着被赶了出来，他无心看热闹，可那小厮朝门口大声啐了句什么，他不由多看两眼，眉峰微动，转头又负手离去。