穿书后我靠卖盒饭逆袭 第221节
    她都这么说了,苏甜自然是承她的情了,“那我就恭敬不如从命了,等你什么时候有时间我们过一遍合同?”

    “好啊,等吃完午饭我问问我经纪人再给你答复。”

    白梦梦比了个ok的手势。

    “好,那我等你消息。”

    苏甜点点头,几人开始吃饭不再说话。

    饭后,苏甜等人收拾残局,白梦梦则是去楼上给她经纪人打电话了。

    半小时后,白梦梦下楼,对苏甜说:

    “妥了,我磨破了嘴皮子才说服了我经纪人,代言费只要十万,期限是两年,她跟公司报备一声就可以走签约流程了。”

    两年的代言费只要十万,基本可以说是不要钱了。

    苏甜很惊喜:

    “太棒了,梦梦,你就是我的贵人!”

    白梦梦笑了笑。

    严格说起来,苏甜才是她的贵人。

    第218章

    收拾好卫生,大家稍事休息。

    到了四点多,苏甜按捺住兴奋的心情,开始准备做菜。

    这次做的菜,要拍成小视频,并且给白梦梦品尝,也算是为两人之间的合作试试水。

    所以这次的菜品很重要,直接关系到后续的合作事宜。

    她不准备做菜单上已有的菜式,想来想去,她准备做一道回锅肉。

    她选用的是新鲜的后臀肉,肥瘦相间,非常适合做回锅肉。

    猪肉的主要腥味就存在于血水和猪皮上,新鲜的猪肉完全不需要焯水,用流水多冲洗几遍去除血水就好了。

    新鲜的猪肉一旦焯水,猪肉本身的香味以及油脂很容易就被焯掉。

    锅中什么也不放干烧一会儿,把猪皮向下烤一下,去除里面的腥味,烤到猪皮紧绷、微微有些发焦就可以了,用刀刮去表面的猪皮,用水冲洗干净,擦干表面水分,切肉片。

    起锅烧油,放入五花肉片,煸炒出肥肉里面的油脂,这样吃起来只香不腻。

    煸炒到五花肉表面微黄,放入豆瓣酱、豆豉、姜片,小米辣、花椒粒和料酒,快速翻炒几十秒,放少许白糖提鲜,沿着锅边烹入米醋,最后再放大蒜叶,翻炒出香味就可以出锅了。

    盛到盘子里色泽红亮,各种颜色的搭配甚是亮眼。

    朱欣欣拿着相机一路随着苏甜来到前厅,镜头如实记录着回锅肉的状态,直到盘子被放在白梦梦面前的桌子上。

    她早就拿着筷子望眼欲穿了。

    苏甜把盘子放下,白梦梦甜甜的冲她说了声谢谢,然后夹了一块肉,满脸幸福:

    “出门在外这么多年,我最想念的就是家乡的这道回锅肉了!”

    她是川省人,回锅肉就是一道非常有名的川菜。

    在很多馆子都吃过回锅肉,但是吃起来却总感觉味道不对。

    而苏甜做的这一道菜,光是闻到那股熟悉的味道她就很确定,这就是她记忆中的味道!

    她迫不及待夹起一块放到口中品尝起来。

    肥油被煸炒出来,肉片吃起来肥而不腻,瘦肉吸收了少许肥油,变得格外嫩滑一点也不会发柴。

    而大蒜叶更是这道菜的灵魂,为肉片增添了鲜香的口感,一口下去,麻辣鲜香,令人回味无穷。

    “太好吃了!完全就是记忆中的味道!这道回锅肉在我心里封神了!”

    白梦梦左手拇指竖起来,眼睛亮亮的冲苏甜说道。

    随后她又面对镜头,“朋友们,我真的强推这道回锅肉!你们自己尝过了才知道这味道有多绝!”

    接下来,她毫无形象吃起来,丝毫没有以往面对镜头的矜持与优雅。

    负责录像的朱欣欣都看馋了。

    好不容易等白梦梦吃完,她关上相机,一脸期待的看着苏甜,“甜姐,回锅肉还有吗?梦梦吃的太香了,我都馋的不行了。”

    叶凌也咽了咽口水,看着苏甜说:“我也是我也是!”

    苏甜有些好笑,“你们两个小馋猫,等着,我去给你们盛!”

    叶凌跟在她身后,“才不是我们俩馋呢,明明是你做的菜好吃!”

    朱欣欣放下相机跟进厨房,“就是就是,小凌说的对!”

    苏甜很快就把回锅肉盛好,“好了,你们快去吃吧。”

    两人拿了筷子,端着盘子就去吃肉了。

    白梦梦擦了擦嘴,看着苏甜开玩笑的说:

    “甜甜,既然现在我是你的代言人了,那我以后来你店里吃饭是不是免费?”

    苏甜点头,“那是自然,你尽管吃!”

    “太好了!能给你的店代言,我感觉我简直赚翻了!”

    白梦梦一脸占了大便宜的表情。

    苏甜忍不住笑道,“好了好了,咱们俩就别互相恭维了。”

    白梦梦也

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