穿书后我靠卖盒饭逆袭 第181节
帮我要一张白梦梦的签名照?”

    要离开时,叶凌弱弱的问了一句。

    导演心情正好,很痛快的答应了下来。

    三人中午吃完饭,苏婧将二人送回家后,就独自去了学校。

    她们约好了晚上叫上霍一辰还有李旭砚一起吃饭,就当做为了苏婧进组庆祝。

    苏甜跟叶凌睡了个午觉。

    三点多,二人一同出门去了菜市场。

    苏甜晚上要亲自下厨。

    去买食材的时候,苏甜问叶凌:

    “小凌,你想吃地瓜还是土豆?还是两种都要?”

    干锅虾里面的地瓜条,吃起来又甜又糯,如果让她选的话,她是选地瓜的。

    叶凌毫不犹豫的说:

    “成年人不需要做选择,我两个都要!”

    地瓜土豆她都爱吃!

    苏甜去挑了些土豆和地瓜,又去买了其他配菜和水果,两人拎着袋子回家。

    回到家,苏甜直奔厨房,开始做干锅虾。

    大虾清洗干净后剪掉虾抢,防止吃的时候扎嘴,然后开背、挑去虾线,放入盐、胡椒粉腌制二十分钟,入个底味。

    趁着腌虾的功夫,她开始处理其他食材。

    新鲜的玉米剥皮去须,切成小段,放到盆里备用。

    藕去皮切片,土豆、地瓜去皮切成条,裹上干粉备用。

    这时候,大虾也差不多腌好了,同样裹上一层淀粉。

    锅里倒油,油温五成热的时候下入土豆和地瓜条,炸熟炸酥后捞出,再一条一条放入大虾,炸到金黄后捞出,接下来是玉米的藕片,炸至断生后捞出。

    等油温升高后再次下入大虾复炸,这样做出的虾异常酥脆。

    全部炸完后放到召里里控控油。

    锅中留少许底油,放入葱姜蒜、花椒、八角炒香,然后放一小块火锅底料和一勺豆瓣酱,中小火把火锅底料炒化,豆瓣酱炒出红油,下入洋葱和小香芹翻炒出香味,再加入生抽、盐,炒匀,最后倒入大虾以及各种配菜,翻炒均匀,临出锅前撒白芝麻。

    干锅虾就做好了,做了满满一锅。

    苏甜又做了清蒸鱼、辣椒炒肉、拍黄瓜和山药芙蓉汤,菜就算是齐了。

    叶凌也早已经把果盘切好,还给每个人都拿了杯子,茶几上放了两瓶山楂饮料。