穿书后我靠卖盒饭逆袭 第9节
    果然,苏婧担忧的在她耳边说,“姐,你真的没必要这么累的。”

    光是上午就已经很累了,怎么下午又要去呢?

    “放心吧,我每天的菜式都是一样的,上午都会备好菜,下午只需要炒就可以了,一点也不累。不然下午我也无事可做。”

    苏甜嘴角一直扬着。

    被人关心的感觉真的很好呢。

    苏婧不再说话了,心里下定决定以后一定要让姐姐过上好生活。

    ……

    第二天一早,苏甜姐妹俩几乎是同时醒来。

    苏婧一般晨起都会去阳台背会儿英语单词,而阳台连着她的房间。

    现在,她的房间房门紧闭,李灵显然还没睡醒呢。

    苏婧就不背单词了,跟着苏甜来到了菜市场。

    清晨的菜市场被老太太占据,吵吵闹闹、熙熙攘攘,充满了烟火气。

    姐妹俩先来到了王志明的肉摊。

    “王叔,给我来点猪肋条肉。”

    苏甜微笑道。

    “哟,甜甜来了?小婧今天也过来了?买肋条肉是要打算做啥啊?”

    王志明一看见苏甜就想起了昨晚那让人垂涎三尺的味道。

    虽然他媳妇不相信,但是他却笃定,那肉香就是从苏甜家里飘过来的。

    现在苏甜点名要肋条肉,他就好奇问了一句。

    “用来包包子呢。”

    苏甜笑着说。

    “哦,这样啊。”

    王志明说着就切好了肉递给苏甜。

    苏甜接过来付了钱,又去买了鸡腿肉和鲜笋。

    苏婧看着这些食材好奇的问,“姐,你这是要做什么包子啊?”

    苏甜笑了笑,“三丁包。”

    “三丁包?”

    “嗯,原料就是猪肉、鸡肉和笋。”

    苏婧点点头。

    不管怎么样,她无条件相信姐姐的手艺。

    姐妹俩回到家的时候,李灵已经起床了。

    “小婧,甜甜姐,你们去买菜怎么不叫我啊?”

    李灵挠挠头,语气有些不好意思。

    第一天留宿在别人家,居然起的这么晚,让她的脸往哪搁。

    甜甜姐不会觉得她是个很懒的人吧?

    虽然她确实也不勤快,可是也不想给甜甜姐留下她很懒的印象。

    “哪有让客人去买菜的道理?我们姐妹俩又不是黄世仁转世。”

    苏甜轻嗔道,眼波流转。

    一句玩笑话化解了李灵心里的尴尬。

    李灵觉得,有些人天生就是男女通杀!

    刚才甜甜姐冲她一笑,她居然生出一种“从此君王不早朝”的荒唐想法!

    疯了!

    李灵愣神的功夫,苏甜已经提着菜进了厨房。

    昨晚就已经和好了面,怕晚上太热,面醒发过了,她还特意把厨房的窗户打开透气。

    现在掀开面盆一看,面醒发的刚刚好。

    先把鲜笋焯水去除苦味,然后把猪肉、鸡腿肉和鲜笋切丁,猪肉丁最大,鸡丁次之,笋丁最小。

    锅中下入肉丁,小火慢慢煸出油后下入鸡丁,炒至变色,最后下入笋丁,翻炒片刻,加盐、糖、白胡椒粉、生抽、老抽调味,翻炒至上色。

    加少许开水,小火炖煮,出锅前淀粉水勾芡,煮至浓稠,关火,馅料做好了。

    苏甜开始擀皮。

    一张张包子皮厚薄均匀,中间稍厚,周围稍薄,碗底大小。

    取一张包子皮放在手心,舀一大勺馅料,手法灵活的包起来,一个胖滚滚、鸡蛋大小的包子就做好了。

    很快,包子被一个个摆到锅里,不到十分钟,一锅包子就包好了。

    开火蒸包子。

    水上汽后再蒸半小时就熟了。

    期间,苏甜又熬了小米粥。

    半小时后,早餐上桌。

    白乎乎、冒着热气的包子,金灿灿点缀着红润枸杞的小米粥,光是看着就勾人口水了。

    拿起一个包子,趁热咬一口,薄薄的一层皮异常松软,里面包裹着粒粒分明的三丁,香味醇厚脆爽。

    肉丁肥而不腻,满口留香;鸡腿肉本就嫩滑,在猪油的浸润下,与本身的香味兼容,更显香滑美味;笋丁则是吸收了猪肉的汤汁,翠嫩的同时又异常鲜美。

    “呜呜呜,真的好好吃,又香又鲜又嫩又脆!怎么会有层次这么丰富的包子?”

    李灵感动的眼泪都要留下来了。

    她怎么没有甜甜姐这么好的姐姐啊?

    啊啊啊啊,好嫉妒小婧!

    苏婧虽然没有李灵那么夸张,但是从她一连吃了四个包子来看,她显然也是很喜欢吃的。

    苏甜喝着煮到

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