目光扫过正布碗筷的师娘，李一杲的眉毛跳起了探戈：这神仙师娘怕不是自带因果律修正器？任他天翻地覆拆房梁，照旧能把日子捋得比锦鲤池的水还平稳。转头撞见赵不琼温温柔柔叠餐巾的侧影，心里顿时咕嘟咕嘟冒起蜜泡——咱家这位小菩萨呀，将来保准比师娘还道行深！
他美不滋儿幻想起退休生活：自己白发苍苍时要学老师整块陨石当茶海，赵不琼准端着果盘轻笑：“老头子又犯痴？”嘿！这疯狂都得是配套的，就像铜钱必须成对儿，筷子定要成双！
师娘笑眯眯地把赵不琼摁在靠窗的雅座，李一杲刚想黏着自家媳妇儿落座，就被无问僧老鹰抓小鸡似的拎到了对面。老道自个儿大马金刀地往主位一坐，活像即将登基的蟠桃会主席。
赵不琼虽说不是头回见师娘，可每回碰面都像解一道谜题——瞧着是五十许人的端庄模样，偏生一开口，那点岁月刻痕就被无形橡皮擦抹了个干净。既非装嫩，也非驻颜有术，倒像是把年龄这玩意儿炼成了仙家法宝，收放自如到让你恍惚觉得是在跟同龄人唠家常。
李一杲曾开导过自家夫人：“学不来师父那套猴戏精，好歹学学师娘润物细无声！”可赵不琼心里门儿清：老道的学问尚能琢磨，师娘这手返璞归真的功夫，比破解蚂蚁行军密令还难参透。
餐桌的风向标素来握在女主人手里。李一杲这吃百家饭长大的西北汉子，京城七年早就把八大菜系尝成了肚里蛔虫；南下深圳落地生根后，更是在潮汕卤鹅、客家酿豆腐、湘辣剁椒鱼头、川香毛血旺里滚成了个杂食饕餮。赵不琼却似生在珠江边的西关小姐，自家府上那位顺德厨子一把炒勺，早把她的舌头驯得比粤菜老餮还刁钻。故而李家饭桌上粤风长盛不衰，李一杲也渐渐修炼出用筷子丈量干炒牛河火候的本事。
上回在石岩湖目睹的师徒饭局堪称奇观：无问僧挟菜的筷子快得拖出残影，风卷残云莫过如此；师娘却是温吞优雅得要把每粒饭都盘出包浆。谁知今日乾坤倒转——
无问僧慢条斯理地数着饭粒，活像怕米粒里藏着蚂蚁兵团；每块叉烧都要用槽牙磨九九八十一个回合才肯放行。反观师娘，虽不像上回老道那般饿虎扑食，落箸速度却远胜寻常凡人。若非有意等两个小辈，李一杲半碗白饭恐怕才下咽三成，师娘面前早就碗碟见光了。
“老师这厢莫不是转了性？”李一杲正暗自嘀咕，无问僧忽然拍下筷子瞪圆眼：“呆头鹅啊！”老道挤眉弄眼宛如天桥卖大力丸的，“上回蹭你岳父大人的饭局，手慢半拍得饿肚子！如今在自家地盘——”他话锋忽转，枯指戳着李一杲扒拉半天的饭碗，“倒是你们俩做客的！吃饭要有打土豪分田地的气势！筷子当刀枪，嘴巴作战场！”他忽然敲着碗沿唱起来，“快吃快吃！此乃本门密传——’不吃亏道‘的饭桌心法哟！”
这顿在无问僧家嚼的饭，可把李一杲两口子的舌头搅成了迷糊阵——菜盘子端上来五光十色，酸甜苦辣咸各路神仙打架不说，那煮菜的章法更是歪得没谱，活像把各路菜系的经脉硬生生错接了！
就拿那条倒霉的跳跳鱼来说，本该是清蒸席上鲜掉眉毛的俏货色，结果师娘抡起铁锅“刺啦”一声给它上了道油煎，末了还推去空气炸锅来了趟火焰山深度游。李一杲嚼着嘴里柴巴巴的肉丝，恍惚听见鱼魂在耳畔哀嚎：这都不是去鳞，简直是扒皮抽筋啊！
整桌子菜都走的是这“惊世骇俗”的路数。剁椒鱼头更绝，好端端的湘式火辣被塞进了广式炖盅里，红通通的辣子油花在豆腐鱼头汤里翻滚，活像打翻了太上老君的炼丹炉。满桌数下来，也就那碗瑶柱蒸蛋还端着点岭南风骨的矜持，颤巍巍地缩在角落装老实人。
赵不琼眼角余光瞅着无问僧——嘿！这老道正鼓着腮帮子嚼鱼骨呢！腮帮子一鼓一鼓像只偷油成功的老松鼠，嚼得那叫一个嘎嘣脆响：“妙！小骨头炸得酥酥麻麻，连肉带骨囫囵吞方得其真味！”赵不琼的筷子尖悬在半空直哆嗦，心说老师不光在外头抢菜如恶鬼归山，原来家里味觉也是这般返璞归真哪？这怕是连舌头都修炼成石头块了吧！
直到最后吮完汤勺尖，赵不琼才把筷子尖落回碗底，暗自拿定了主意：下回老师再留饭，非得挽袖子亮出顺德厨娘的真章！虽说师娘的手艺没让她吃出好歹吧，可想想那跳跳鱼生前活蹦乱跳的鲜灵气儿，再看看碗底这堆风干肉条——要叫顺德老师傅瞧见，怕不是要抱着铁锅哭断肠！
正闷头盘算着清蒸石斑鱼的绝活呢，师娘一句轻飘飘的话，像根小竹签子“啪嗒”戳破了她的闷葫芦泡：
“老头子嚼铁饼子长大的舌头，”师娘指尖掠过无问僧袖口的油渍，“偏就稀罕这小鱼小虾的倔脾气劲儿，炸干了才嚼得出滋味...”她舀了勺红白相间的豆腐汤，“我啊，喉咙沾点辣星子就闹腾，老头就支招把剁椒熬成汤底，再拿寒凉的豆腐镇着...”琥珀色的