江秦亿回来的并不慢,下午上工之前就回来了。
他还买了不少东西,前边挂着肉,后座也绑了袋子。
江红梅一看就说他又乱花钱,毕竟家里可是还有兔肉。
安词接过东西:“难得回来,好好吃两顿。”
这么一说江红梅倒是没再说什么,毕竟她也是明白的,外出长途,路上真的没法好好吃饭。
江秦亿把东西拿进去放:“姑姑去上工吧。”
江红梅其实有一些话想跟他说,但想了想还是先去上工,有些嘱咐也不是一定要多念叨几遍。
安词跟着一起进了厨房:“姑姑今天中午没休息,给你弄衣服。”
江秦亿回头,脸上很是诧异:“衣服?我的?”
破的衣服他看到都会用针线自己缝一缝,应该没什么坏的才对。
安词嘴角弯了弯:“你带回来的布,灰色的那块,我准备给我们一人弄一件衣服。”
江秦亿没了动作,就那么看着安词。
安词好像没发现他的目光一样:“大城市叫情侣装,就是一对的。虽然颜色和款式上跟那些卖成衣没法比,但我们的是同一块布下来,又是夫妻,就当是情侣装了。”
“情侣装?”心中那一丝不乐意因为这个并不完全理解的说法渐渐消散。
安词把昨天腌的兔子肉拿了出来:“就是对象,或者夫妻穿款色或者颜色一样的衣服,让人一看就知道两人的关系不一般。”
想了想,她又补充一句:“如果是跟小孩的款式和颜色差不多,让人一看就能产生联想,是亲子装。”
可惜之前她忘记了,在分布料的时候没能想起给桂英留一块做衣服。
江秦亿完全被安抚了:“那挺好。”
安词点头:“我也觉得挺好。”
下次再想办法弄亲子装,给姑姑也弄一件。
江秦亿的注意力被安词现在的举动吸引:“现在才是做饭?”
安词摆弄着那些肉块:“刚刚想到你们在路上肯定不能好好吃饭,而且也不能保证饭点的时候正好碰到能吃饭的地方,所以想着给你们弄肉干。”
“不过这些兔肉已经腌制,效果可能没那么好。”
说着她视线落在江秦亿拿回来的猪肉上:“这个还不错。”
不知道是不是去的时间晚了,这块肉在这个时代来说不能说是最好的,因为瘦肉占了三分之二,肥肉只有那么一点点。
安词立马询问:“现在还能买到肉吗?最好纯瘦肉。”
如果有,那就不把兔肉嚯嚯完,只弄一半。
江秦亿不懂她要怎么弄,但明白这是在给他弄口粮:“不用了,熟食坚持不了几天,坏了就浪费了。”
安词摇头:“不,肉干能放很久的。你去弄瘦肉,越多越好。”
江秦亿:...刚回到家的他只能再次把自行车推出去,立马往镇上赶,免得黑市里连瘦肉都没了。
安词没去上工,在家也没闲着,虽然肉还没回来,但一些料可以先准备起来。
现在的料不多,虽然她最想要的辣酱没有,但其他的山料有不少。
以前她没吃过这些料做的肉干,但不代表这些料不能做肉干,肉干本身吸收料汁,然后再干燥,按理说大部分料都是可以的。
这么想着,安词找调料就更大胆了。
准备好料,想着还不知道江秦亿到底能不能买回来瘦肉,于是弄兔肉,煮兔肉的间隙把家里那一块猪肉给处理了。
为了避免浪费当然是把肥肉给切出来,然后把瘦肉洗干净,放进去一起煮。
已经切块的兔肉熟得比较早,安词捞了起来,把骨头一一剔除,然后用小锅加了调料,再把这些兔肉复煮。
此时猪肉也可以了,捞出来,切块。
等会还要烘烤,不做太小块,以免最后烤出来成细细小小的肉丝肉丁,只不过切大块这么一块肉也切不了几块。
看着这些肉安词忽而反应过来一件事,她现在做的这些,在很多人看来应该是浪费吧?
制作肉干跟直接炒肉可不同,烤干之后剩不了多少,缩水一半不止,只剩下三分之一是常态。
想到这些安词倒吸一口凉气,不知道她做出来后会不会被说败家。
果然不是自己挣钱,弄这些都没底气。
她还是赶紧把那些报纸看完,只有有了进项,花起来才能挺直腰杆。
江桂英醒来了,一醒来就进厨房:“安阿姨你现在就做饭了?”
安词立马站起来,走到锅边:“桂英过来吃点肉。”
江桂英连忙摆手:“我不饿。”
安词说:“是昨天你江叔叔弄回来的兔肉,我给你留了腿。”
江桂英在吴永亮那边吃饭,这腿是特意给她留