“姐夫见笑了，就是几个家常菜，糊弄糊弄肚子。”王安平头也不抬，手上不停。
他抓起一把洗干净的香菜，随意抖了抖水珠，“嚓嚓”几刀切碎，直接撒在牛肉片上。接着，他将碗里仅存的一点芝麻香油淋上去，又倒上刚炼好、还在滋滋作响的红亮辣椒油，最后撒上切好的蒜末和葱花。
筷子伸进盆里，快速而有力地搅拌起来。红油、翠绿的香菜、焦糖色的牛肉片和洁白的蒜末瞬间交融，散发出令人垂涎欲滴的复合香气。
“哥！闻着真香呢，就比做大席的饭菜，还要香。”王安慧又忍不住凑了过来，使劲吸着鼻子。
王安平笑着夹起两片裹满红油和香菜的牛肉，吹了吹，塞进妹妹嘴里：“馋猫，尝尝！”
“唔！好吃！太好吃了！哥，我从来没吃过这么香的东西！”王安慧一边嚼一边含糊不清地惊叹，眼睛幸福得眯成了一条缝。
这声赞叹像个小勾子，把正在院子里玩泥巴的小妹王安青也勾了进来。
小丫头迈着小短腿，“噔噔噔”跑到王安平腿边，一把抱住他的大腿，仰起水汪汪的大眼睛，小嘴一瘪：“大哥！七肉肉！小妮妮要七肉肉！”
“好，七肉肉。”王安平宠溺地笑着，从锅里又捞出一小块温热的牛肉，仔细撕成小条，吹凉了才放进她的小手里，“拿着，去院子里玩，大哥在弄饭，别烫着。”
忙活了将近一个小时，锅气蒸腾，香气四溢，所有的菜终于齐备。大锅里焖着喷香的白米饭。
荤菜除了凉拌牛肉、炖鲫鱼汤，还有一碗王安平用仅剩的猪肉裹上米粉蒸出来的“炸黄粉肉”（粉蒸肉），金黄油亮，散发着米香和肉香。
“二妹，
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三妹，小弟！”王安平解下围裙，“你们三个，分头去请三太爷、七太爷和三爷爷过来吃饭！就说饭菜都好了。”
王安平掏出皱巴巴的烟盒，递给庄屠户一支，两人站在院门口点燃。烟雾在微冷的空气中袅袅升起，聊着些乡里的闲话。
没过多久，三太爷和七太爷就互相搀扶着，拄着拐杖，慢悠悠地踱了过来。王安平连忙上前搀扶，并将庄屠户正式介绍给两位长辈。
其实庄屠户是熟面孔，以前常来村里杀猪，但今天身份不同，他是以王家女婿的身份坐在这里。
“三叔、七叔，你们都到了啊！”三爷爷王信洪亮的声音传来，他手里端着一个粗瓷碗，里面是刚炸好、还带着余温、香气扑鼻的花生米，颗颗饱满金黄。
王安平赶紧接过碗：“三爷爷，您这来我家吃饭，咋还自带下酒菜呢？这不是打我的脸嘛！”
王信哈哈一笑：“就知道你小子刚分家立户，家里没备这些零嘴儿！带点花生米，正好给你们爷们下酒！”
七太爷捋着胡子，笑呵呵地打趣：“我们腿脚慢，来得早。你这位‘国家干部’（指王信在公社的职务）公务繁忙，来得迟，架子大咯！”
“三爷爷，您快坐！”王安平笑着扶王信坐下，转头对七太爷道，“七太爷，您这话可折煞我三爷爷了。他再是‘干部’，在您二老面前，那也不敢摆谱儿啊！他要是敢，我这个做晚辈的第一个不答应