第381章 什么叫杂种?这就是科学!
 “农事犹如培养人才一般。”张允修比喻着说道。

    “所谓人才,不单单需要外力,更需要其自身天赋秉性以及努力。

    培育种苗也是如此,你若想要高产,那便培育高产之种苗,若想要耐贫瘠、耐旱、耐涝,甚至要缩短成熟周期,皆是需要种苗之培育。”

    徐光启突然有种接触到武林秘籍之感,他神情严肃地说道。

    “张指挥使所说之培育是何意?农事中确实有取良种之概念,可良种可遇而不可求,培育过程并非是一朝一夕,乃是十年百年计。”

    古人并不是不会“杂交”技术,只不过没有一套明确的理论逻辑。

    诸如在古人培育作物的过程中,也会采取优中选优的方式,从而保留优秀基因。

    亦或是通过调整各类瓜果豆类的种植布局,依靠授粉进行杂交。

    可正是因为缺乏一套成体系的概念,便让这种杂交的效率极为低下。

    千百年来确实有良种出现,可一个良种的出现跨度将是一百年两百年。

    朝廷不是不重视作物良种,而是这种培育方式效率实在是太低了。

    倒不如直接引进国外作物良种,占城稻便是一个很好的例子。

    这也是为什么,在张允修提出要培育新作物,种植出亩产四十石粮食之时,会引来那么多人的嘲弄和不解。

    因为从根本认知上,短期培育出优质作物,便是一件天方夜谭的事情。

    事实上,在后世想要培育出一个新品种,同样不是一件容易的事情。

    可若想要加快这个速度,大明农学界就必须普及“基因”和“遗传”的概念。

    为此,张允修不由得耐心解释说道。

    “这便是我今日带你来这里的原因。”

    他顺手抓起一株豌豆苗。

    “你且看这一株豌豆,这茎杆高挑异常,乃是屯田所的校尉工人,专门挑选杆高的豌豆,接连培育好几代后,所结出之籽长出来的皆是杆高。

    同理专门挑选杆矮的豌豆,培育数代之后,让杆矮之性状维持不变。”

    徐光启却有些不以为意,他甚至觉得对方在说废话。

    “龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞,此乃人所皆知的常识。”

    这东西在古人看起来很容易解释,无非是家里的“种”好,这“种”也能研究出什么东西。

    张允修倒显得不急不躁,带着对方来到另外一处豌豆田,询问着说道。

    “此田是高杆还是矮杆?”

    徐光启觉得对方将自己当三岁孩童一般戏弄,可有了前面的铺垫,他心里头已然彻底没了“反叛”的心思。

    徐光启拱拱手说道:“回指挥使的话,此乃是矮杆。”

    可说完之后,他便有些无奈了,这明眼人都能看出来的,还需要自己回答么?

    “错。”

    张允修斩钉截铁地说道。

    “所谓此田乃是纯种高杆与纯种矮秆杂交所出,并非是单纯之高杆。”

    徐光启顿时愣住了,他仿佛抓到了一些不寻常之处,可还是继续解释着说道。

    “《论衡初禀篇》有述,‘草木生于实核,出土为栽蘖稍生茎叶,成为长、短、巨、细,皆由核实’。

    想来此乃种苗种子之因。”

    张允修则是摇摇头,再指着旁边的豌豆田说道:“子先适才进入这大棚之中,便是眉头直皱,想来是看到这一片田地豌豆高矮不已。

    此子田乃是取母田之种子培育而成,何故母田皆是高杆,此子田却是高矮不一呢?”

    徐光启脑门犹如被人敲击了一下,似乎有点开窍了,可又不知道自己到底抓住了什么。

    纯种高矮豌豆相互杂交,得高杆之豌豆,可此高杆豌豆继续相互杂交,所得性状竟是高矮不一。

    这种现象并非没有人发现过,只不过对于大多数农民来说,并没有精力去思考。

    甚至对于徐光启这种读书人来说,这都是随意忽略掉的问题。

    直到有一天,张允修将此问题摆在了桌上,用皓首穷经的心思去研究其中原理,徐光启终于察觉到不同。

    “这到底是为何?”

    徐光启被彻底激起了好奇心,他紧紧盯着那片高矮不一的豌豆田,这里看看那里瞧瞧,还拿着西山所提供的放大镜,对着豌豆的花蕊猛看。

    张允修便站在一旁,并没有急于回答他的问题。

    好老师总是会让学生自己寻找答案。

    徐光启很是艰难的样子,看了好半天才从喉咙里头憋出一句话。

    “我想来乃是这高杆的‘种’更加厉害些,高杆对矮秆,厉害之‘种’自然就显现出来。

    可这矮秆也是有‘种’的,故而进一步杂交之时,就容易偶然间显现出来。

    此事乃是看天时地

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