“先尝尝鸭肝吧，巴內特先生，我可太期待这道菜了。”韩易伸出手，將布里欧修麵包掰成两块，开始用餐刀往上面涂抹鸭肝和配套的小菜，“我读过tase的文件，据说投资了三亿美元的s，可以获得开发费用里的30%。”
tase，即特拉维夫证券交易所。为了在那里公开发行债券，extellb必须及时披露他们的每一位股权投资方，及其合作方式。
当然，读tase文件的也不是韩易，而是帮他写简报的安托万-嘉舍。
“正確。”
开发费用，是开发商在地產开发时收取的费用，用以覆盖各类硬性成本、软性成本、融资成本和其他支出。通常来说，开发费用会按照该地產项目总建筑成本的一定百分比来计算，一般是在2%到5%之间。
简而言之，这2%到5%，就是地產开发商最稳定的收益。每融到100美元，就有2-5美元可以先揣进自己的兜里。
而投入三亿美元，与extell成立合资企业，名义上以联合开发商身份入局的s，自然不会放过这笔收入。
“中央公园塔这个项目，开发费用占总成本的比例是多少？”
“3%。”加里-巴內特舔舔嘴唇，低声答道。
“总成本预计是29亿美元，对吗？”
“整个项目总共需要29亿美元的资本，但是总建造成本是20亿美元。”加里-巴內特做出更正，“所以是20亿美元的3%。”
“那就是6000万美元的30%，只要项目顺利完成，就能拿到1800万美元的保底费用。”
“没错。”
“另外，s还要求了一个4.5%，按月支付的年利率。也就是……”韩易抬抬眼皮，在心中快速做了一个粗略的估算，“每年1350万美元，每个月超过100万美元。”
“准確地来说，是112.5万美元。”
“如果你们按照计划，在2019年年內完成全部的建设工作，也需要支付4050万美元的利息给s。”
“嗯哼。”
“这就是……3亿美元的19.5%了。”韩易直接打开手机里的计算器，在上面敲敲打打，“在extell跟s的共同声明里面，你们表示s以优先股身份进行投资，预计『在项目实施期间每年將获得20%至30%的回报』。所以……即便是销售情况非常理想，所有的房源在大楼建设结束后的三年內全部售出——我对此表示高度怀疑——他们也至少还能拿到80%左右的回报，也就是2.4亿美元。”
“2.4亿，加4050万……项目结束之后，即使按照最短的时限来计算，s也能拿回4.605亿美元。按照extell的预测——现在看来是非常乐观的预测——整栋大楼的销售总额可以达到44亿美元，减去总投入29亿美元，剩下15亿美元的税前毛利，再去掉税金……巴內特先生，我不知道这样计算出来的结果是否准確。但我是不是可以猜测，通过投资3亿美元，s目前持有中央公园塔20%左右的优先股权？”
“我不能向外界透露我们的投资结构。”加里拾起银叉，拿起又放下，犹豫片刻后，才回答道，“但这个猜测差得不远，韩先生。”
“很棒……h真的很棒。”
第一个很棒，是针对加里-巴內特最大限度的坦诚，而第二个很棒，则是针对刚刚被放入口中的佳肴。
温热的布里欧修麵包外层酥脆得恰到好处，內里却保持著蓬鬆柔软的质地，黄油香气隨著咀嚼在口中瀰漫开来。而最令人惊艷的是那厚厚一层鸭肝——它几乎在触碰到舌面的瞬间就融化开来，像一块被熨烫妥帖的顶级丝绸般滑入喉中。
这鸭肝的质地完美得超乎想像：丝滑、丰腴，如奶油般绵密，却没有一丝令人不悦的颗粒感。最初是浓郁醇厚的肝臟香气，带著类似坚果和焦的复杂风味；隨后，青苹果的清新酸味悄然出现，巧妙中和了肥腻感；山核桃的烘烤香气则在后方缓缓展开，为整体风味增添了坚实的骨架。
“巴內特先生，你也快尝尝吧。”
“確实风味独特。”
没有搭配布里欧修麵包，心不在焉的加里-巴內特直接切了一小块鸭肝，囫圇送进嘴里。
味道绵长醇厚，带著些许乾果的甜香和油脂的香气。他啜饮了一口清水，想要清洁味蕾，却发现肥肝那特殊的，鲜美到有些腻人的余韵，依旧縈绕不去。
“巴內特先生，对於你和他们来说，这起初都是一笔好交易。但就像这道鸭肝一样，你咬下第一口，会觉得这是世界上最美味的东西，但如果没有布里欧修来平衡，很快你就只会感觉到脂肪在嘴里不断爆裂，这对任何人来说都是非常沉重的负担。”
韩易的类比並不复杂，加里瞬间就