的菇子,拿来煮汤合适些,还方便。”
“我想也是。”李香君想了想,拍了几瓣蒜,将蒜剁成蒜末后放到一边。
像这种品相的菇子不需要过多的调味,只需要放一些盐就够了,如果还想让味道丰富一点,可以放一把脆生生的豆芽,主要是豆芽这东西在他们大虞,家家户户都会做,冬天也很容易得到。
将菇子和水一起放到瓦罐里,放一些盐之后等一会儿,再下入豆芽,李香君又私自加了两个鸡蛋进去。
梁下谢玉珍之前送的腊肉有些冻的发硬,却更好切了,锅里的米焯好了,李香君捞起米汤,将米饭重新放回锅里焖,周围撒两圈米汤,防止糊锅。
切好一盘腊肉,放进锅里一起蒸。
盖上锅盖,望着冉冉上升的白汽,李香君出了神。
不堪配,不能想,不越界。
他与谢娘子,现在这种朋友关系,就很好。