44. 煮野鸡蘸虾酱,蛇羹
把葱丝撒进去,这才大功告成。

    将瓦罐里的蛇羹装进白瓷汤盅里,搭配着一个印着兰花的白瓷勺子,让茶博士送了过去。

    林公子眼巴巴看见自己心心念念的蛇羹被端进来,不由得喉咙滚动,吞咽了一口口水。

    “我都闻到香味了!”他说道,打开白盅的盖子,入眼就是白净的蛇肉和鲜嫩的春笋,看上去十分喜人。

    他正要挖下去,突然想到什么:“刘兄,你可要品鉴一二?”

    “恭敬不如从命!”刘公子见林公子貌似有些不舍的样子,恶趣味地将碗往他那边推了推。

    林公子一哽,认命把一半给刘公子舀过去,珍惜地捧着自己剩下的那份,他定是不会再分了。

    “等会儿再点一份,让他送到我家去,你随我到我家去吃!”刘公子忍俊不禁,说道,“你就浅我家小厮回去跟伯父说你在我家温书,晚些回去,不就成了?”

    “那感情好!”林公子高兴起来,叫来茶博士吩咐。

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    两人这才品鉴起这道略微另类的美食来。

    林公子舀一口肉段进口中,一抿脱骨,肉熬了这么久还不烂趴趴的,有些梗啾口感,就是不柴,汤汁浓稠,嗦的出春笋的鲜和香菇的特殊香味。

    后味有些回甘,是陈皮的味道。

    “好正宗啊,这比我在广南东路吃到的蛇羹,就差那么一点点啊!”林公子有些激动,他小时候随父母在广南东路生活,到十岁才到洛阳来,很多年没吃到这么正宗的蛇羹味道了。

    “刘兄,你说的没错哦,这厨师真是有点东西!”说到激动时,林公子还不由自主带了些广南口音,听着音调朗朗,很有嚼劲儿。

    “我没去过广南,不知道广南的蛇羹和洛阳的有什么不同。”刘公子说道,“不过,这道的确比我在洛阳吃到其他家的好吃很多。”

    “只是奇怪,”林公子吃着吃着又疑惑,“这家食肆味道这样好,怎么没几个我们认得的常来这里吃饭?”

    刘公子觉得林兄又开始犯傻了,他说:“你看楼下不就知道了?他们那些掉书袋,自然觉得不符合自己身份呗,还能因为什么?”

    “不过你以为他们傻,他们真不吃啊?”刘公子又补充道,“也不知这食肆养活了几个闲汉。”

    刘公子言下之意,他们不是不想吃,不是不吃,是不愿意和这些贩夫走卒在同一家食肆吃,所以都让人买了送回去,他们在自己家里面吃。

    “一群**。”林公子骂,“提起他们就晦气,家里也不知出了几个几品官?竟装些目下无尘的样。”

    “不提他们,我们吃我们的。”刘公子劝,他们两家和那些不屑来食肆吃饭的几家根本合不来,何必谈这些坏了心情。

    “不过我听我爹说,”林公子神秘兮兮地压低声音,凑近了些才开口说道,“这几家有几个要遭殃了,不知是犯了什么事,上面派巡抚下来查了,若核实,证据确凿,秋后就要……”

    林公子手掌做了一个往脖子划的动作,刘公子有些惊到,被口水呛了一下,连忙比了一个“嘘”的动作。

    “你不要命了?”刘公子小声警告,“让你爹知道你把他说的话往外传,几十棍家法你跑不了!这话我当

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