不过出门的时候遇见了隔壁的郑大娘：“哎呦，秦家妹子你这一大早的去哪里呀？昨儿一整天都没见到你，干啥去了？”
陈心莲扭头看向顾云皎，不知道要不要和郑大娘说他们在客来香的事情。顾云皎笑了笑开口道：“我和娘在集市的酒楼帮忙干活，一天给20文钱咧。”
一天20文钱可比在家绣帕子赚得多，郑大娘连忙放下手里的衣服，凑过来问：“你们在酒楼能干什么活儿？”
顾云皎道：“就是帮酒楼洗完刷盘子，还有洗菜之类的。”
这些活儿在家做事情的妇人基本都能干，郑大娘听着有些心动了：“那家酒楼还招人不？这活我也能干啊。”
顾云皎故作迟疑的想了想，然后说：“大娘，我得去问问我们东家还要不要人，如果东家说还要人，我就将你推荐过去。”
郑大娘连忙点头：“那感情好呀。”
简单的交谈之后，她们便出发去了酒楼。
因为是一大早上，好多商铺都还没开门，顾云皎和陈心莲从后门进了客来香，倒是见到了早起开始忙活的黄春香和杨大山，还有五个看着精壮的小伙儿，估计就是招来的伙计。
“我一早去牙人市场雇来的，一个月一贯钱工钱。”黄春香指着那五个小伙儿介绍。
五个伙计纷纷看向走过来的漂亮女孩，一边觉得这个姑娘真好看，一边又在疑惑她是什么人，怎么老板娘对她如此客气？
顾云皎打量了一番，扭头问：“签合同了吗？”
“还没呢，先试用一个月。”黄春香回答：“若是做得好，就和他们签长期合同。”
顾云皎点了点头，既然人已经召来了，那就先用着吧。她指着两个模样还算周正的伙计道：“你们两个今天在前厅招待客人。”
被点到的张三和李四下意识看向雇主老板娘，黄春香道：“这位秦姑娘是咱们店的二掌柜，听她安排便是。”
张三李四连忙答应：“是。”
另外三个伙计长得有点磕碜，顾云皎就安排他们在后厨帮忙，主要工作就是洗菜，备菜，以及营业之后洗完之类。
将活儿安排下去之后，顾云皎叫来杨大山让他准备今天的菜。按照昨天的情况，今天的菜还要在备多一点，而且还要换点花样。
酸辣土豆丝便宜又下饭，再加上土豆大家从没吃过，所以销量特别好，因此这道菜是必须要的。
土豆是顾云皎在开心农场里种出来的，背包里库存还很多，不需要担心货不够。而且今天还有了帮手，杨大山只需要负责做菜就行了。
杨大山道：“小伙计不会刀工怎么办？”
这个问题好解决，不会将土豆切丝，那削皮总会吧？顾云皎直接从商城里买了几把削皮的刨刀，只需要将一个完整的土豆放在刨刀上面就可以出现土豆丝了。
于是顾云皎和杨大山简单的敲定了一下今天出的菜，分别是：酸辣土豆丝，番茄炒蛋，肉沫茄子，青椒香菇肉丝，咖喱鸡块，麻辣豆腐肉片，酸菜肉炖豆腐，肉沫土豆丁，紫菜鸡蛋汤以及山药老鸡汤。
这么多菜工作量有点大，时间紧迫杨大山也不敢耽误，马上就开始指挥伙计们先去洗菜。
黄春香凑到顾云皎身边小声问：“你说以后我们要不要再雇个大厨？”
顾云皎扭头看她：“你若是想做大做强，那肯定需要啊。而且现在这个地方也小了，想要赚更多以后还得换大房子。”后厨只有杨大山一个厨师肯定是不行的，不过这些不着急，可以慢慢来。
“对了，白米饭和馒头可以不用准备了。”昨天做的一锅白米饭一碗都没卖出去，是顾云皎的预判错误，她道：“就改成普通米饭吧，2文钱一碗就行。”
时间很快接近晌午，客来香开门迎客。依旧是昨天的套路，买三个菜送蒸糕，消费满10文送冰棍。
今天的客流量明显比昨天晚上的人还要多，更多的人冲着便宜的菜和好吃的冰棍而来。
昨天的董老大也再次光临，这次跟着他来的少说有二十多个，这群人的出现直接将“L”形的柜台前排满了人。
“今天的菜好丰盛，看着就很好吃啊。”
“我们每人选一道菜，到时候搭伙一起吃。”
“我还要吃酸辣土豆丝，这个咖喱鸡块是什么，看着也很好吃啊。”
面对如此色香味俱全的美食，原本只决定买一道菜吃的人开始动摇了，特别是那肉香扑鼻而来，嘴里的口水肆意泛滥，这谁能忍得住啊。
多买就多买吧，反正就算是大荤菜也是便宜的。
一个中午忙碌下来，等店里最后一位客人离开的时候，在前面忙碌的两个伙计都快累趴下了，来工作之前也没说工作量这么大啊，一点都没闲下来过！