“马管事真是性情中人。”苏兮眉眼弯弯，然后问他，“不知道码头上干活的人都是怎么用朝食的？”
东城门这边的码头最大，停靠的船只也最多，自然而然，过来干活的百姓也多。
而马三作为码头管事的，自然是清楚这些事的。
他也干脆直接，思忖片刻边说：“码头上做活多数人都是按天数结钱的，夜里下船的货会多一些，所以一般就是卯时算钱，码头上不管朝食。还有一部分是码头的人，按月份结算月钱，所以这一部分的人会管他们的朝食。”
“那码头这些人他们的朝食是有专门的厨房做？”苏兮疑惑。
“并非。”马三略带惊讶地摇摇头，“厨房都是高门大族才配享有的东西，他们怎配。”
苏兮：……
“船上货物要是赚钱的话，会给他们额外加一份银钱。”马三继续说。
听到这里，其实两者的区别用现代化一点的语言来说就是小时工跟合同工。
小时工，按天结算，干一天的任务结算一天的钱，不管吃住。
合同工，固定月钱，干一个月结算一个月的钱，薪资稳定，碰上良心老板，可能还会有吃饭补贴。
两个如此一对比，苏兮只想说，果不其然，恒古不变的道理就是无论在哪个时代，人都应该有一份稳定的工作。
“铁饭碗果然是硬通货。”苏兮小声嘀咕。
马三没听清楚，不过他关注点不在这个上面。
“苏小娘子问这些是对承包这些人的朝食感兴趣？”
苏兮闻言，心想：果然能够在汴京城最大的码头当管事的没有普通人，竟然一下子就能猜到她的想法。
不过被猜到，她也没有隐瞒的意思，径直就说：“没错，我们摊子打算推出一个朝食套餐，要是集体订购的话，会给一些优惠。”
“套餐？”马三立刻追问，“什么是套餐？”
“就是会有一个粥品搭配一个煎饼果子或者是烤炉鸡蛋灌饼，搭在一起售卖，会有额外的优惠。”苏兮很是有耐心地跟他解释。
不过为保持豆浆的“神秘”，只说是一个粥品。
马三听完她的介绍，脑瓜子也是转得飞快，立刻就问出核心问题：“但是现在这个摊子应该摆不了几张桌子，如何卖粥？”
苏兮轻笑，对他说：“如果粥品能带走呢？”
马三一愣。
很快，第二天，他就明白了这个能“带走”的粥是什么意思。
“各位客官，今日起，小店特地增加新品风味豆浆，新品上市前三天有优惠，千万不要错过。”苏兮大声介绍着。
与此同时，明碾米将炉子生上，大锅架上，然后把豆浆倒到锅里。
米白色的豆浆一出现，立即引起了人们的注意。
而等到它咕噜噜冒着泡，醇厚浓郁的豆子香味散发出来后，对它感兴趣的人就更多了。
“这风味豆浆是磨豆子的浆水？那个东西我尝过，稀稀拉拉的特别喇口，这个怎地看起来这么醇厚？”
“确实，村里有做豆腐的，见过那家磨出来的浆，颜色有些发黄，不像这个这么白。”
有的客人还在奇怪这个豆浆跟他见过的黄豆磨出来的豆浆不一样时，有的客人却是已经关注到下一步。
“掌柜小娘子，就算我等买了这风味豆浆，但是摊子上没碗，我们也没办法用啊。”
“是啊，这豆浆看起来挺好喝的，就是没碗，不方便，没办法买。”
一时之间，引起无数人共鸣。
听到客人这样的话，苏兮也不再藏着掖着，径直拿出一个竹筒来。
竹筒经过处理，上方有个凸出的地方，轻轻把那个凸出的部分拿出来，上面露出一个口来。
苏兮径直走到咕咕冒泡的豆浆锅旁边，抄起大勺，嫩白的豆浆顺着口缓缓流到竹筒里，等差不多满杯，又将凸出的那部分塞回去，左右晃了晃，没有豆浆飞溅出来。
事实胜于一切。
马三立即一拍手，不禁感叹：“确实，竹筒上加个盖子，就能把这豆浆带走，这个巧思着实令人惊奇。”
当然他也清楚另一个问题。
“苏小娘子，这个竹筒瓶需要另外买吗？”他问。
要不是知道马三是码头的管事，有一个瞬间，苏兮甚至觉得他好像就是自己安排的“内应”。
“咳咳。”苏兮轻咳了一声，压下心里头不靠谱的想法，开始认真介绍竹筒杯的事情，“这个竹筒杯确实需要各位单独购买，十五文一个。”
竹筒杯全都是手工做的，考虑到这一点，本来她还想过要二十文，后来跟苏霆交流了之后，才降了五文钱。
而众人听了她报出来价钱，反应都