鱼肉鲜甜，蘸料鲜香，没什么地方不对劲的。
“我尝尝，这味道挺好的呀，这是月楼新来的大师傅做的鱼脍，还是我听底下的人说你想吃鱼脍还专门让人去店里做的。”时夫人说。
“这个鱼脍切的太厚，而且上面的鱼皮鱼腥味都没有处理好，鱼上的油渍也没去，实在不好吃。”时明珍噘着嘴，一口气指出好几个难吃的地方，顺带还说，“下午那个苏记的鱼脍，切得挺薄，鱼肉上处理也到位，最关键的是金齑酱做的比其他地方有味道。”
时夫人反应过来，无奈一笑，哄着她说：“我让人明天去苏记，给你买些它的鱼脍。”
她就这么一个女儿，从小娇生惯养，有需要自然都是愿意满足她的。
“但是那是苏兮开的店。”时明珍不是特别想给她店里送生意。
时夫人听到这个名字，脸上的笑意也略淡了一些。
她女儿难得看上一个人，原来那个方长风有婚事，她其实是不愿意的。
后来峰回路转，那个方长风又没了婚事，她其实还不太愿意，但是见女儿执意要嫁，也就同意了，结果没想到那个方长风没了婚事，却怎么都不愿意跟她女儿成亲。
作为过来人，出于理性思考，时夫人自然是知道这件事的症结不在苏兮身上，而是在方长风身上，但是出于感性考虑，她并没有办法不将这件事迁怒到苏兮身上。
“那就不买。”时夫人笑着哄她，“明天我让人去樊楼问问，那边的大厨肯定要比她一个小厨娘做的好。”
时明珍思索片刻，点点头，表示同意。
翌日。
时府下人将从樊楼带回来的“金齑玉脍”放在桌上。
时明珍拿起筷子，夹了一块，略带着些辛酸的鱼脍入口即化，口感绵密。
“樊楼做的怎么样？”时夫人有些好奇。
“比月楼做的强一些，但是吧……”时明珍不是特别愿意承认，但是也不能否认这个事实，“还是没有那个苏记做的好。”
时夫人：！
连续两天吃鱼脍，时明珍对它兴趣来的快，消散的也快。
到第三天，只有时夫人还带着一些疑惑，躺在美人榻上纠结了半天，最后还是决定让下人去苏记，买个鱼脍尝尝。
当然，她还特地交代了下人：“不准跟苏记说是咱们时府定的。”
下人一脸莫名其妙，但是还是老实地点点头。
时府到苏记，下人出来是给主子们办事，所以坐的也是马车（下人专用那种）。
从排号到轮到他点餐约摸前后有两刻钟。
“客人要点些什么？”
“要‘金齑玉脍拌胡瓜’，带走。”因为名字有些艰涩，下人记这个名字也是有些费劲的。
“不好意思，苏记没有这道菜。”给他点菜的店小二一愣，再三确认菜单后，跟他说明情况。
“没有这道菜！”时府下人瞬间瞪大眼睛。
店小二点点头。
时府下人立即就说：“不可能，我们娘子就吃的是你家的这道菜！”
这边的“小争吵”引起了那边巡店的高侍注意，他走过来询问情况。
一听是“金齑玉脍拌胡瓜”引起的冲突，他微微挑眉，去看时府下人：“是这样的，这道菜的确我们苏记做过。”
下人只听到一半，就对那边的店小二说：“看吧看吧，你们店里有这道菜。”
店小二也是态度良好，提醒他：“后面还有呢。”
“不过这道菜只是供应过一个小范围的聚会，苏记并不对外售卖的！”高侍还是清楚这道菜供应过的范围，就问他，“不知府上是哪一位？”
时府下人张口就要说，然后就想起出来前夫人对他的提醒，一时变得结巴起来。
“就是时…”
正在此时，苏兮送人出来，看到这边的情况，眉头微挑。
高侍就过去将这边的事情跟她说了一下。
“金齑玉脍…”苏兮也没想到这道菜还能引发后续的风波，有一些意外。
但是，没有这道菜，就的确是没有，也不能现在立刻就去做。
“跟客人说明情况，然后做个应急处理吧。”她说。
高侍轻轻颔首，继续去处理这件事。
而在对面，侯希声目睹这一切，就有些好奇问：“苏记会如何处理这种情况？”
“应急方案就是一道歉二补偿。”苏兮没说太明白，简单解释一下后就转回原先的话题，“合作契约既然已经签订，以后就要麻烦侯管事。”
“算不上麻烦。”侯希声连忙摇头又摇手，态度也是很恭谨，“能够跟苏记有这个合作，也是楼家瓦肆的福气。”
两个人对视一笑。