第二百五十四章 “员工”还是客人
    伙计点头又摇头,一副“复杂难言”的表情。

    苏兮轻挑眉头。

    然后…

    等从后厨出去,看到大堂里身着劲装,腰上佩刀,气势凛然的三人。

    刚才的问题才得到答案。

    苏兮嘴唇微微一动,想要说些什么,但是却卡在喉咙里,什么话都没能说出口。

    “都按着木牌上的号进,不要争抢,要有秩序。”何时光身上系着不知道从谁身上要来一个苏记统一的围裙,指挥着排号的客人。

    稍微文气一些的魏览则是取代排号的人,坐在门口的木桌前发号,时不时进行一些特殊的登记。

    也是很忙。

    也至于霍渊,则是直接就着利落劲装,帮刚从后厨出来的伙计端菜。

    他接菜的动作很利落,眼神也很让人不能忽视。

    于是鬼使神差的,伙计就将端在手上的托盘递给他。

    霍渊接过托盘,看向苏兮,欲言又止,眼神里都是紧张:“兮姐儿,我来给你帮帮忙。”

    “多谢霍…将郎君。”苏兮考虑到场合,还是更换了对他的称呼。

    霍渊或许还想说些话,但是又不知从何说起,只能转过身,准备去送菜。

    伙计见他就要走远,这才反应过来,连忙跟上去,稍有一些尴尬的提醒他:“客人,第一桌菜是你们的,不用放到别处。”

    霍渊:……

    苏记中午的客人很多,尤其是撞到上新日,经过一传十,十传百,客人中不乏许多老餮专门过来尝新菜。

    霍渊三人还是被请回桌上,先去吃饭。

    “嚯!”何时光张大嘴巴,“这姜醋焖羊排竟然分量这么大,关键看起来是如此的味美,也怪不得刚才门口有那么多人排队。”

    他还是第一回撞到酒楼排队这么多人的场景。

    但是要是说刚才他还有疑惑,此刻看到那红亮如琥珀,诱人亮眼的羊排,也就明白了原因。

    谁看到这一锅热气腾腾,色泽红亮,宛如琥珀的羊排能不心动呢?!

    “你现在才知道大娘子的手艺好?!”魏览斜他一眼,“昨个吃那馅饼的时候,我就知道大娘子的手艺差不了。”

    说完他就去挥动筷子,筷子刚夹到一块羊排,放到碗里,一股霸道的酸味就直冲鼻腔。

    不过这个酸味并不刺鼻,而是带着陈醋的醇香和老姜特有的辛香。

    另外再配合着羊肉炖煮之后产生的浓郁油脂香,简直是闻一下就让人心旷神怡。

    魏览忍不住点头。

    他刚想跟霍渊再说一下这个菜的味道,就看到那边的霍渊已经夹起羊排。

    看到这一幕,我也不甘示弱,赶忙用筷子夹住羊排。

    羊排炖煮的很透,筷子轻轻一拨,它上面的骨肉边分离开来。

    他迫不及待把肉放到口中,一入口最先感受到的是醋的酸爽,瞬间让人觉得胃口大开,然后才是老姜带来的辛辣感,一下子就把肉本身的油腻感剔除掉。

    米醋的酸和生姜的辛,结合的实在巧妙,恰到好处。

    即便是此时正暑热时食用,也不会让人觉得油腻,反而还会觉得清爽。

    “这道菜味重,要是能搭配蒸饼或者是汤饼,肯定很不错。”魏览是很典型的西北人,所以更倾向于面食。

    他觉得这道菜的汤底很浓,要是有蒸饼的话,最后就可以蘸着汤底的浓汁吃,到时候肯定很过瘾。

    “什么话?”何时光习惯性的跟他唱反调,“照我看来,这道菜就得搭配蒸米饭。”

    “谁说的?蒸饼才是最好的搭配,汤饼也可以。”

    两个人又争辩起来。

    霍渊则是,趁着两个人吵闹的时候,默默的加快吃饭的速度。

    “姜醋焖羊排”大小份的设置也很成功。

    午时才过三刻,限量四十五份的“姜醋焖羊排”就全部售罄。

    苏兮才从灶火熊熊的后厨出来,听到此话,正要得意,突然门口传来一阵喧哗。

    两个“闲汉”因为“黄牛号”大打出手起来。

    “杜琅,这个号是我从大牛那里拿到的,你凭什么抢?”

    “大牛的号,也是从我手上买走的,我不想给你,不行吗?”

    两个人吆喝着,厮打到一起,倒在地上。

    这个动静把其他排队的客人也吓得不轻。

    苏兮出来,了解到事情的缘由,微微皱眉,看向高侍。

    “闹太大不好收场,先把他们两个分开吧。”高侍当机立断,迅速做出判断。

    而厮打到地上的两个人并未因为周围人的反应而分开,甚至一度打在彼此身上的拳脚更重一些。

    杜琅嘴角出血,他察觉到血腥气,抬起手用袖子一擦,然后重新握紧拳头,正要往前再一锤——

  

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