王小郎不怵他的黑脸，接过河虾，一拿就是三四只往嘴巴里送。
嘎嘣脆的炸河虾发出“咔嚓咔嚓”的声。
“阿爹，这苏记炸河虾真好吃，你明天记得再藏些钱来买。”王小郎乐乐呵呵地提议。
王大郎：……
有时候他真的很想揍人啊！
暮色初上，晚风吹拂，汴京河水微微荡漾。华灯初上，夜市未歇，炸河虾的焦香味一时传遍整条街道。
苏兮趁此时刻，赶忙将苏记试营业晚餐的消息说出来。
于是，没一会的工夫，那二十五条万州烤鱼就抢了个精光。
“阿渔姐，后厨得杀鱼，你忙吗？”伙计过来叫沈渔。
沈渔一听这个，也没顾得上跟面前的沈保六再继续牵扯，就将手上的银钱一股脑塞给他，然后对他说：“保六叔，你也亲眼看到了，这速记生意挺好的，这钱你就别再多了，拿着就赶紧回家吧，我去后厨忙活。”
还没反应过来，沈保六手上就多了一堆的钱。
“哦哦哦，那你快去！”他其实也没想到，一会的工夫，那二十五条鱼就卖光，还有些怔。
不过苏记的人要忙活起来招待客人，也就没有人注意到他的神情。
沈保六蹲在苏记的角落里，看着伙计们端鱼上鱼，客人们大快朵颐的吃鱼，直到看到最后一桌客人离开，他才若有所思的离开苏记。
回到渔村，已经是酉时。
沈薇娘听到有人开门的声音，便跛着脚过来，一开门看到是沈保六，就问：“阿爹，你怎么去这么长时间？可是那个鱼有什么事情？”
“鱼…”沈保六听到他问这个一拍脑袋，才想起来一件重要的事儿，“你叔婶他们都在屋里？”
“可不是么，他们等着阿爹你回来给他们结钱呢。”沈薇娘点点头。
沈保六一听这个，连忙进屋，沈薇娘在后先朝门外左右看了看，确认没什么然后，才关上门进屋。
屋里此时正有几个渔民在那里等着，看到沈保六回来，纷纷抬起头问：“六哥，怎么样？鱼钱结了吗？”
“结了，结了。”沈保六并没有着急把身上的银钱分出去，而是对他们说，“明天上午你们再来这里算钱结钱。”
渔民们也不着急要钱，他们等在这里主要是想跟沈保六确认一下一件事。
“六子，那个苏记的生意能长远的做下去吗？”
“不出意外肯定可以。”沈保六没有说太多别的话，只提醒他们说，“但是要想做这门生意，就得保证鱼的鲜活，隔天的鱼不仅苏鸡不收，要是掺着一起卖，被苏掌柜发现影响大家伙一赚钱的话，就别怪……”
“六哥，这儿说的是什么话，放心吧，大家都知道的。”
“就是就是，六弟，你放心吧，那鱼肯定新鲜。”
渔民们得了准信，心里觉得安稳，纷纷起身离开。
沈薇娘把人送走阖上门，转头走进正屋，径直就问：“阿爹，你怎么了？”
“薇娘，你知道那苏记收咱们的鱼卖多少钱一条吗？”沈保六问。
“什么意思？”沈薇娘轻轻挑眉，从里面听出来一些东西。
“苏记的万州烤鱼一份鱼再带两个配菜一份面得这个数。”他比划一个手势，继续说，“得二百二十八文。”
鱼的成本只在七十到八十文，剩下算上配料配菜，烤鱼成本总体约在一百文以内。
“阿爹，你不会是觉得苏记赚得太多…”沈薇娘一时之间没太搞明白，他说这个话的意思。
“那哪能觉得苏记赚太多呢！”沈保六立即摇头，然后把藏的严实的银钱拿出来，一脸严肃的跟她说，“那么高的成本，咱们给苏记供鱼，可一定得保证鱼的鲜活，知道吗？”
沈薇娘：……
原来是要说这个。
“放心吧，阿爹，”沈薇娘轻轻一笑，“只要经过我眼的鱼，但凡有一点不新鲜的，就不会让它出现在苏掌柜的面前。”
对于他女儿看鱼的眼力，沈保六还是很放心的，他长舒一口气，然后又想起他在苏记看到的热闹场景，喝了一口茶又描绘起来。
对于鱼的吃法，沈薇娘其实试过不少种，但是这种先烤后炖的做法，还是勾起了她的好奇心。
万州烤鱼。
她在心中将这个名字又慢慢地念了一遍。
沈保六说完今日的见闻，再加上实在是东奔西跑，忙活了一天，终于感觉到身体的疲倦了，捶捶肩膀，起身准备去洗漱休息。
刚走到门口，不知道又想起什么来，转回头。
“苏掌柜上午说那什么活水养鱼。”他重复的也磕磕巴巴的，“你要是想试，就去试试，阿爹有钱。”